קומפוסט הוא החבר הכי טוב של גנן. מורחים סביב בסיסי צמחים או משולבים באדמה, קומפוסט מעשיר את האדמה ועוזר לקדם את צמיחתם והתפתחותם של רקמות צמחים בריאות. גננים הממחזרים יכולים ליצור בקלות קומפוסט משלהם על ידי שכבת שאריות מטבח עם פסולת גינה והמתנה שכל החומר האורגני הזה יתפרק. באופן טבעי זה יכול לקחת זמן. כדי להגדיל את קצב הפירוק, חיידקים זקוקים לעידוד. לחות, חנקן ופחמן יכולים כולם לעבוד יחד כדי להאיץ את העניינים. ניתן ליצור מאיץ ביתי בקלות ולהוסיף אותו לערמת הקומפוסט.
פחי קומפוסט הופכים את שאריות המטבח למקור עשיר של חומרים מזינים לגינה.שלב 1
שופכים גלון אחד של מים חמים לדלי של חמישה גלונים. המשתתפים הפעילים ביותר בערמת הקומפוסט נוטים להיות מיקרואורגניזמים כמו חיידקים ופטריות - שניהם נוטים לשגשג בתנאים חשוכים ולחים. לעתים קרובות ערמת קומפוסט יבשה מדי, מה שמאט את קצב הפירוק.
שלב 2
הוסף למים פחית אחת של בירה שטוחה וחמה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הימנעו מבירה קלה, אך אל תהסס לקנות את הפחית הכי יקרה בחנות. לאחר הבית, פתח את הפחית ותן לו לשבת על השיש במשך 24 שעות. זה אמור להסיר את מרבית הפיזומים. השמרים בבירה מעודדים צמיחה של חיידקים ופטריות כאחד.
שלב 3
שופכים קופסת קולה אחת לדלי. כל מותג יעשה כל עוד הוא אינו נטול סוכר. הסוכר בסודה יספק למיקרובים מקור מוכן לפחמן.
שלב 4
מערבבים פנימה חצי כוס אמוניה ביתית. בנוסף להיותו עשיר בחנקן, אמוניה תפחית את כמות החומצה הקיימת בקומפוסט.
שלב 5
בוחשים היטב, עד שכל המרכיבים מתמזגים היטב ואז שפכו את התמיסה באטיות על ערמת הקומפוסט. עקוב אחר מאיץ הנוזלים עם שתיים עד שלוש אתים מלאים באדמת גן שכן זהו מקור טוב למיקרובים נוספים.
שלב 6
השליך את הקומפוסט קלות עם מגרפה או את האת כדי להפיץ באופן שווה את המאיץ ואת האדמה החדשה בכל הערימה. זה יעזור להימנע מהתפתחות "נקודות חמות".
