עגבניות מגיעות בזנים עם הרגלי גידול שונים. ניתן לגדל את הפירות על צמחים באופן קבוע, בלתי מוגדר ואפילו שקובע למחצה. אופן הגידול יקבע אם וכיצד תגזום את הצמחים. גיזום עגבניות אינו הכרחי, אך עשוי להגדיל את גודל הפרי באופן שולי ויקל על הצמחים לניהול. גיזום פירושו בדרך כלל הסרת פראיירים וצובץ גב מדי פעם כדי לשפר את הצמיחה והעוצמה הגומבית. ההבדל בין לקבוע ולא מוגדר מסתכם בסופו של דבר לאורכו של הקציר ולזמן הקטיף. הנחישים מייצרים פירות ראשונים, בדרך כלל בתקופה של שבועיים עד שלושה שבועות, ואילו זנים בלתי מוגדרים יפיקו פירות לתקופה ארוכה יותר, אך כמעט בסוף הקיץ.
צמחים ארוכי רגליים ארוכים הזקוקים למיקוט הם בדרך כלל לא מוגדרים.שלב 1
התבונן בתצורת הענפים על הצמחים שלך. אם הענפים ארוכים עם עלווה דלילה, הם ככל הנראה בלתי מוגדרים. צמח קומפקטי ושיש נקבע מכיוון שהוא יוצר פרחים בקצה הטרמינלי של הענף, המסמל לגבעול להפסיק לצמוח. תצטרך להקים צמח בלתי מוגדר או שהוא ייפול כשהוא נושא פרי. קביעת צמחים לעיתים רחוקות דורשת עקיפה.
שלב 2
בדוק אם יש פראיירים בבסיס צמח העגבניות שלך ובמפשעה של גבעול עלה. מדובר בצמיחה קטנה שתגדיל את צפיפות הכתר של צמח העגבנייה, אך לא תפרח ופירות. יש לגזום אותם והם מתרחשים רק על צמחים בלתי מוגדרים. אם נותר להם לגדול, הצמח עלול להיתקל בבעיות טחב כתוצאה מחוסר זרימת אוויר, בעיות בהבשלה של הפירות מכיוון שאור השמש אינו חודר, והפראיירים שואבים אנרגיה שתשתמש בהם טוב יותר על הפרי.
שלב 3
שקול את גובה הצמח. זנים קבועים הם בדרך כלל רק 2 עד 3 מטרים. צמחים בלתי מוגדרים יכולים להגיע לגובה 6 מטרים ויש להם מספר רב של ענפים ארוכים. הצמחים הקובעים נקראים גם קומפקטיים ולרוב יש פירות קטנים יותר מזנים בלתי מוגדרים. חלק מהזנים החדשים יותר של עגבניות הם שקובעים בעוד שהגדולים ישנים יותר ויורשים רבים אינם מוגדרים.
שלב 4
ספרו כמה פרחים נמצאים בשלבים שונים וכמה הם פשוט בוגרים ומוכנים לפרי. הצמחים הקובעים יפרחו כמעט בבת אחת ויקבעו פירות שיהיו היבול היחיד בצמח ויבשילו כמעט באותה עת. ואז הצמח צהוב וסיים. לצמח הבלתי מוגדר יהיו ניצנים, פרחים ופרחים שהאבקה בבת אחת והמחזור יימשך כל העונה.
שלב 5
בדוק את תג הצמח עבור המגוון שלך. כמה מהסוגים השכיחים הבלתי מוגדרים הנמצאים בגינה הביתית הם: ברנדיווין, מוקדם הילדה ומר סטריפי. יש שקובעים שהוכחו כמיטב יכולתם בגן הירק הביתי הם: סלבריטאים, פריי פריי ואורגון אביב.
