הדבקת מכסה סיר למשטח העבודה של המטבח שלך היא בעיה לא שכיחה עם כמה פתרונות פשוטים. ברור שהמטרה היא להסיר את מכסה הסיר כך שמשטח הדלפק שימושי. תלוי בסיבה שמכסה הסיר דבק במשטח העבודה החלק, אחד משלושה פתרונות צריך לתקן את המצב.
ניתן להסיר ידיות רבות עם מכסה הסיר על ידי מתן ידנית.מונה למעלה
משטח דלפק גרניט מלוטש היטב עשוי היטב חלק ושטוח. בדומה לזכוכית, בחלקו הקדמי של הגרניט המלוטש יש מעט חריגות מרקמיות, אם בכלל. כוס יניקה, לחוצה על גג הדלפק החלק, תידבק בקלות.
פאן ליד
מכסי פאן עשויים בדרך כלל זכוכית או מתכת. זכוכית, וכמה מכסי אלומיניום, נוצרים בתהליך יציקה. מכסים מפלדת אל חלד נוצרים בדרך כלל על ידי סיבוב, מתיחה, חיתוך וליטוש מתכת גיליון על מכונה הדומה למחרטה. מכסה מחבת מעוצב בצורה מושלמת מעוצב בצורה אחידה ושטוח בתחתית. מכסי זכוכית וגם מתכת עשויים להיות בעלי ידית הברגה ובטוחה לתנור.
הדבקה
הדבקה בין שפתו התחתונה של מכסה הסיר לראש הדלפק גורמת למכסה להיתקע. אלא אם מכסה הסיר או הדלפק הקדמי מצופים בדבק או חומר דביק אחר, הסיבה הסבירה ביותר לבעיה זו היא לחץ שלילי (יניקה). לחץ שלילי מתרחש כאשר מכסה סיר סיר חלק, חם וקעור, מונח על משטח חלק ושטוח אחר. אוויר חם, כלוא בין המכסה לראש הדלפק, מתעבד כשהוא מתקרר. מכיוון שאוויר קריר תופס פחות מקום מאותה כמות אוויר חם, נוצר ואקום בין מכסה הסיר לראש הדלפק.
פתרונות
כדי לשבור את הוואקום בין מכסה התבנית לראש הדלפק, יש להכניס אוויר לחלל שביניהם. ניתן להשיג זאת על ידי שימוש בכוח ידני למשיכת המכסה מהדלפק. אם שיטה זו אינה מצליחה, נסה להסיר את הידית. אוויר הנכנס לראש המכסה ישבור את הוואקום וישחרר את המכסה מהדלפק. אם לא ניתן להסיר את הידית מלמעלה, החלק את שפת הסכין הדקה והחדה בין החלק העליון של הדלפק לשפה התחתונה של מכסה התבנית כדי לשבור את הוואקום.
