על פי FeedingAmerica.org, בשנת 2009, 5.6 מיליון משקי בית באמריקה הלכו למזווה מזון למזון חירום לפחות פעם אחת. מכיוון שחובבי מזון, המכונים גם בנקים למזון, הם עמותות, הם סומכים על נדיבותם של אחרים שיעזרו לספק מזון לנזקקים. כאשר מרבית בנקי המזון מלאים באספקה, הם פונים לציבור לקבלת תרומות, ובדרך כלל ישנם מזונות מסוימים הנחוצים יותר מאחרים.
תחתוני מזון מסתמכים לרוב על מתנדבים שיעזרו למדפי מלאי.בשר או דגים משומרים
טונה ובשר משומר אחר, כמו עוף, תבשיל, צ'ילי, סלמון או קורנביף, זקוקים תמיד למזון.
מרק
מרק קל לאחסון ושמירה על מדפי המזווה. מרקים רבים מספקים ערך תזונתי; ולמרות שלעתים קרובות תוסף לארוחות, יש פעמים רבות שהמרק עשוי להיות ארוחה שלמה עבור מישהו.
פירות וירקות משומרים
למרות שחלק ממזנוני המזון מקבלים ירקות ופירות טריים, עדיפים סוגים משומרים מכיוון שאין חשש לקלקול בזמן המדפים במזווה או במהלך ההובלה. לרוב המאוהבים שעועית משומר, ברשימת הפריטים הנחוצים.
חמאת בוטנים
חמאת בוטנים עשירה בחלבון, מציגה באופן בולט ברשימת פריטי המזון הנחוצים ביותר בתנובות ברחבי הארץ.
פסטה
ארוחות פסטה או פסטה בארגז, כמו מקרוני וגבינה, מייצרות פריטי תרומה טובים מכיוון שברוב המקרים קצת עושה דרך ארוכה. פסטה היא גם אוכל שאנשים יכולים להכין יחד עם ירקות, בשר או סתם לבד.
מוצרי חלב
פריטי חלב נחוצים כוללים אבקת חלב, פודינג ארגזים וממרחי גבינה. חלק ממוצרי המזון עשויים לקבל מוצרי חלב טריים, כמו יוגורט, גבינה וחלב.
מוצרי דגנים
סוגי מוצרי התבואה שיש לקחת בחשבון כוללים אורז חום, לחם מלא, בייגלה או מאפינס.
דגני בוקר
דגני בוקר בארגז יקרים עבור משפחות בעלות הכנסה נמוכה. בנוסף למשך חיי המדף הארוכים, המאפשרים אחסון מזווה מעולה, דגנים רבים מועשרים בוויטמינים וכוללים דגנים בריאים. שיבולת שועל מבוקשת גם היא, בין אם היא מיידית או רגילה.
אוכל לתינוקות
פורמולות לתינוקות ומזון לתינוקות יקרים לנזקקים. פורמולה משומרת ודגני תינוקות עם קופסא קלים לאחסון ובביקוש רב. עם זאת, ישנם גרגרים שאינם מקבלים מזון לתינוקות בצנצנות זכוכית.
פריטים שאינם אוכלים
מזוגות רבים מספקים גם מוצרי טיפוח, כולל דאודורנט, סבון, שמפו, רקמות טואלט, משחת שיניים ומברשות שיניים, סבון גילוח ומוצרי היגיינה נשית. פריטי מזון אחרים שאינם נחוצים הם חומרי ניקוי וחיתולים.
