אנשים רבים בוחרים כלי אוכל וסין על פי מראה, וזה מובן, אך לא תמיד פרקטי. לא כל כלי האוכל נוצרים שווים, וחומרים מסוימים עשויים שלא להיות הבחירה הטובה ביותר לאורח החיים הספציפי שלכם. לימוד ההבדלים בין כלי חרס, כלי חרס ואבן ברזל עוזר לקונים לקבל החלטות חכמות יותר כשמדובר בבחירת כלי האוכל שיהפכו לחלק גדול מחיי היומיום שלהם.
כלי אוכל מגיעים במגוון חומרים, כולל כלי חרס, כלי חרס ואבן ברזל.כלי חרס
כלי חרס הם כלי אוכל צפוף ולא נקבובי שנקרא על שם הצביעה האבנית שלו. לאחר שפיטרו כלי חרס, המוצר המוגמר נראה לעיתים ססגוני כמו אבן טבעית. כלי חרס הם קשוחים מספיק כדי לעמוד בחום של מיקרוגל ותנורים רגילים. כלי אוכל העשויים מכלי חרס הם קשים מאוד, קשה לשבירה וכבדים בידיים. בדרך כלל כלי אבן נמכרים בגווני אדמה טבעיים.
כלי חרס
כלי חרס בדרך כלל נצבעים ומזוגגים לפני מכירתם, מכיוון שהם נקבוביים באופן טבעי ונוטים לספוג נוזלים. מכיוון שכלי חרס לעתים קרובות מצוירים ביד, הם זמינים במגוון רחב של עיצובים. כלי חרס נורים בטמפרטורות נמוכות, מה שהופך את הצבעים לבהירים ובהירים מאוד. נגזר מחימר נעשה שימוש בכלי חרס למטרות פונקציונליות וקישוטים במשך מאות שנים.
אבן ברזל
Ironstone הוא סוג של כלי חרס, אם כי הוא עשוי להיות מעט יותר קל ופחות צפוף. במקור, אבן ברזל נוצרה כחלופה חזקה יותר לפורצלן והיא תעמוד בחום של מיקרוגל ותנורים קונבנציונליים. ניתן להכניס את הברזל אפילו למדיח כלים.
הבדלים
כלי חרס הם תמיד כבד וצפוף מטבעו, ואילו כלי חרס יכולים להיות עשויים דקים מאוד וקלים. שלא כמו כלי חרס, כלי אבן אינם נקבוביים ואין צורך בכך שהיא תהיה מזוגגת כדי להגן על פני השטח שלה. כלי חרס נורים בטמפרטורות נמוכות, ואולי זה לא תמיד אטום לחום של תנור המיקרוגל, אף כי הם עשויים כלי חרס וכלי ברזל. ניתן לסגננה כלי חרס וכלי חרס כדי להציג את המאפיינים הטבעיים שלהם, בעוד שכלי ברזל נצבעים לעתים קרובות ומזוגגים כדי להראות מעודנים יותר.
