כל צמחי הקטניות שייכים למשפחת האפונה (Fabaceae). קבוצה עצומה זו כוללת יותר מ- 16,000 מינים נבדלים. שנתיים קטניות, רב-שנתיות, שיחים, גפנים ועצים הסתגלו למגוון של תנאי גידול ברחבי העולם. רבים מהם הפכו לגידולי מזון חשובים באופן קריטי, רצויים ביכולתם לשרוד ללא דשן מבוסס חנקן על ידי משיכת חנקן מהאטמוספירה והתקנתו לאדמה. אחרים הם צמחי נוי הגדלים באופן נרחב עבור הפרחים שלהם בצורת הפרפר ואת התרמילים האטרקטיביים.
קרדיט: תמונות Zhukow / iStock / Getty תמונות הפרחים העדינים של העץ המימוזה ומענגים עלווה.שנתיים אכילות
פולי סויה (Glycine max) עוקבים כעת רק בתירס (Zea mays) כגידול החקלאי השנתי הגדול ביותר בארצות הברית. גדל בסין מאז 3,000 לפנה"ס. פולי סויה גובהם 2 עד 6 רגל. הפרחים הצנועים, הלבנים או הלבנדרים שלהם מופיעים החל מהקיץ ועד לסתיו המוקדם. ערמוני הזרעים שלהם מכילים שניים עד ארבעה זרעים עשירים בחלבון ושמן. אפונה מטופחת יותר מ- 9,000 שנה. אפונה שנתית קרירה במזג האוויר (Pisum sativum) סובלת בטמפרטורות שמעל 65 מעלות פרנהייט. הפרחים הלא חשובים של הצמח בגובה 12 עד 18 אינץ 'מניבים תרמילים של זרעים אכילים, וערוצי הזרעים של כמה זנים הם אכילים פופולריים. קטניות אלה אוהבות השמש משגשגות בקרקעות פוריות, לחות וסחוטות היטב.
קטניות רב שנתיות
האינדיגו הכוזב הכחול (Baptisia australis) פורח במחלקת החקלאות הצמחית האמריקאית באזור 3 עד 9. המחלקה החקלאית של הצמחייה האמריקאית כוללת קוצים עד 1 מטר של פרחים כחולים אינדיגו. כתר הפרחים נובע מעל ערמות של עלווה עדינה, תלתן, כחול-ירוק משלהי האביב ועד ראשית הקיץ. עוקבים זרעים שחורים נוי עוקבים. מקורו של תוכי הגפן של האי הקנרי (Lotus berthelotii) הוא רב שנתי רך, קשוח באזורי USDA נטולי כפור 10 עד 12. גובהו של עד 8 סנטימטרים ורוחב 3 מטרים, גבעולי צמח זה בעלי עלווה כסופה דקה מחט. הפרחים האדומים שנפתחו זה עתה, עם עלי כותרת מקוריים במובהק, בוגרים מאדום לאדום כתום. שני הצמחים פורחים בשמש מלאה ובקרקעות סחוטות היטב.
שיחים קטנטנים
ארבה ורדים (Robinia hispidia) מעטר גנים עם פרחים מדורגים, צהובים, לבנדר או ורדים בסוף האביב ובתחילת הקיץ. לעלים המתחם העדין והירוק בינוני יש עד 19 עלונים. קר-הרדי באזורי USDA באזורים 5 עד 8, הצמח המתנשא לגובה מטר-מטר מייצר לעיתים זרעי זרעים סגולים. צמח עופרת (Amorpha canescens), שגובהו 2 עד 3 מטרים, בעל עלווה נוצתית, ירקרק-אפורה ועליוני פרחים מושכים פרחים, כחולים או סגולים. חורש יער פורח ושיח ערבה מתאטש בקלות וסובל טמפרטורות מאזורי USDA עד 2. שני שיחים נשירים מתענגים על שמש וקרקעות יבשות או לחות בממוצע.
עצים נושאי תרמילים
מימוזה הצומחת במהירות (Albizia Julibrissin) מבשמת את האוויר בקיץ עם פרחים ורודים ריחניים. הפרחים נפתחים כנגד העלים הירוקים הדמויים של העץ, העומד על 25 מטר, 40 מטרים, ומפנים את מקומם לשטחי זרעים שטוחים שנותרו לאורך החורף. הרדי מאזורי USDA בין 6 עד 9, עצי מימוזה כמו אתר שטוף שמש, פורה ומרוקן. עץ גוון מקושת בחינניות, העץ הצהוב בגובה 30 עד 50 מטר וקנטקי (Cladrastis kentukea) כולל עלווה ירוקה בהירה עם צבע נפילה צהוב וחם. הוא מטפל בטמפרטורות מאזורי USDA עד 8. בצניחה של בינוני, צנועים של פרחים לבנים ריחניים כמעט מסתירים את ענפיו. באורך 10 עד 15 אינץ ', הענפים מייצרים סתיו זרעים שטוחים וחומים בסתיו. קנטאקי הצהוב מצליח בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה ובמיקומים פוריים ומרוקנים היטב.
