מתי לבחור פלפלי שעווה חמים הונגריים?

Pin
Send
Share
Send

פלפל פופולרי לטיגון כדי לשמש כמנה לצד, פלפלים חריפים שעווה הונגרית זהים במראהם למקביליהם המתוקים, פלפלים מתוקים שעווה הונגרית. כמו בכל זני הפלפלים החריפים, תוכלו לאכול אותם כשהם מגיעים לגודל בוגר בעודם ירוקים או צהובים, אך תוכלו גם להשאיר אותם בוגרים עד אדום או כתום-אדום לפני קטיף.

פלפלים צהובים.

בגרות

פלפלי שעווה חמים הונגרים מתבגרים בממוצע 70 יום לאחר ביצוע השתלות. בשלב זה, התחל לקצור את הפלפלים הבשלים, שיהיו גם הראשונים שנוצרו על השיח.

צהוב

קציר פלפלים שעווה הונגריים כאשר צבעם הופך מירוק בהיר לצבע צהוב לימוני. בדוק את הצמח כל כמה ימים, שכן הפלפלים לא כולם יבשילו בבת אחת.

אדום-כתום

כשנשארים על השיח, פלפלי שעווה הונגריים יהפכו לצבע אדום-כתום כשהם מגיעים לבשלות מלאה, וכך גם מרבית הזנים של פלפלים חריפים ומתוקים. יש להם טעם עשיר יותר והמרקם יהיה פחות "פריך" מאלו שנקטפו בעודם צהובים. השאירו כמה פלפלי שעווה הונגריים לבשלים עד כתומים-אדומים אם אתם מתכננים לעשות או להחמיץ אותם, מכיוון שהם יהפכו את המוצר המוגמר לצבעוני יותר.

Pin
Send
Share
Send