ממליצים על גננים באוניברסיטת טקסס A&M שזיפים יפניים (פרונוס סליצינה) ולא שזיפים אירופיים (Prunus domestica) לגידול בטקסס, שכן שזיפים אירופיים דורשים אקלים קר יותר מכפי שנמצא בטקסס והם רגישים להירקב חום ומחלות פטרייתיות אחרות.
תנאי גידול
שעות צינה בחורף הן שעות של טמפרטורות חורפיות מתחת ל 45 מעלות פרנהייט או תקופה ארוכה יותר של שעות עם טמפרטורות בממוצע 45 מעלות הדרושות לעץ השזיף לשבירת הרדמה. לאחר סיום שעות הצינה בחורף, העץ ישבור את הרדמה ויתכונן לעונת הגידול באביב עד סתיו.
שזיפים אירופיים דורשים 800 עד 1,100 שעות בטמפרטורות של 32 עד 45 מעלות, או חמישה עד שישה שבועות בממוצע של 45 מעלות. שזיפים יפניים צריכים רק 700 עד 1,000 שעות מ 32-45 מעלות, או ארבעה עד שישה שבועות בטמפרטורות הממוצעות של 45 מעלות צלזיוס.
שזיפים יפניים הם פוריה עצמיתכלומר, הם מגדלים שזיפים אם הם נטועים בעצמם, אך הם יניבו יותר שזיפים אם הם נטועים עם זן שזיף יפני אחר עבור האבקה צולבת. מרבית השזיפים היפניים יגדלו במחלקת החקלאות האמריקאית באזורי הקשיחות של הצמח עד 5 עד 9, אם כי ישנם זנים שונים.
הזנים הטובים ביותר לטקסס
גננים מטקסס A&M ממליצים על זני שזיף יפניים בגודל רגיל לגידול בטקסס.
- 'מטיי' (פרונוס סליצינה 'מטהיי', אזורי USDA 5 עד 9) מותאמים לאקלים ברחבי טקסס. הוא מניב שזיפים סגולים קטנים עד בינוניים, מתוקים, בעלי טעם, אשר מבשילים בסוף האביב. 'מטיי' הוא פורה בעצמו אך יניב יותר שזיפים אם הוא יאבקה בצלב עם שזיף יפני אחר. זה מאבין בקלות.
- שזיף פופולרי שצומח ברחבי טקסס, 'סנטה רוזה' (פרונוס סליצינה 'סנטה רוזה', אזורי USDA בין 5 עד 9) מניבים שזיפים גדולים וסגולים המבשילים בסוף יוני.
- שזיף גדול ואדום, 'ברוס' (פרונוס סליצינה 'ברוס', אזורי USDA 6 עד 8) זקוקים לאבקה מעץ תואם לשאת שזיפים; לרוב משתמשים ב'מטיי '. 'ברוס' מבשיל בסוף האביב.
- 'מוריס' (פרונוס סליצינה 'מוריס', אזורי USDA 5 עד 9) יגדלו רק בחלקים של טקסס עם 800 שעות או יותר של טמפרטורות חורפיות מתחת ל 45 מעלות. זה מניב יותר שזיפים אם הוא נטוע בשזיף יפני אחר להאבקה.
- עץ פורה עצמי שמבשיל בסוף האביב, 'בכורה של אוצר' (פרונוס סליצינה 'Ozark Premiere', אזורי USDA 5 עד 9) מניבים שזיפים אדומים גדולים עם בשר צהוב.
נטיעה ואיתור
צמח עצי משתלת שורש חשופים מה -1 בינואר עד 15 בפברואר ו עצים במכולות מה -1 בינואר עד 31 במרץ.
נטע עצי שזיף במקום בו הם מגיעים שמש כל היום. שתלו שזיפים בגודל סטנדרטי, בדרך כלל גובהם 20 עד 20 מטרים ורוחב באותה מידה, בערך 18 מטרים זה מזה. שזיפים כמו נול חולי או קרקעות מתועבות אחרות עם pH של אדמה בין 6.5 ל 7.0. אם האדמה לא מתנקזת היטב, נטע את העץ על תל בגובה של 6 סנטימטרים לפחות ורוחבו מטר וחצי.
השקיה ודישון
השקה עצי שזיף מספיק כדי לשמור על האדמה בעקביות לחות בכל אזור השורש - אך לא מעורפל - בעונת הגידול באביב עד סתיו. תן לעץ קטן בערך 2 גלונים בשבוע ועץ גדול עד 8 גלונים במזג אוויר יבש. זו איננה נוסחת השקיה בגודל אחד המתאימה לכל התנאים. מזג אוויר חם יביא לאדמה להתייבש מהר יותר. הרגישו את האדמה בידכם כמה סנטימטרים למטה; אם הוא מרגיש ונראה יבש, הוא זקוק למים.
אין למרוח דשן כשאתם שותלים עצי שזיף. תן לעץ שלך בערך 1/2 קילו של 10-10-10 דשן גרגיר מסיס במים לכל שנה בגיל העץ, עד 6 קילו לעץ בוגר.
התחל עם שבירת ניצן באביב לאחר שתילת העץ. פיזור את הדשן במעגל סביב העץ המשתרע על רגל אחת מהגזע לפיזור ענפיו, ומים ביסודיות. (ראה הפניה 15) שבור כמויות השנה בשלושה יישומים, פעם אחת לאחר שהעץ שובר ניצנים באביב ושוב בסוף האביב ובסוף הקיץ. (ראה הפניה 14)
