גליעה בשלה היא סימן אחד לדלעת בוטנים (Cucurbita moschata) מוכן לבחור, ויש סימנים אחרים. גפן דלעת חורף שנתי, דלעת Butternut גדלה בגובה של 3/4 עד 1/2 רגל עם גפן באורך של 15 עד 15 מטרים. פרחים לבנים-קרמיים עד כתומים-צהובים מופיעים בסוף האביב ופירות בשר-כתומים מתפתחים, שמבשילים בסתיו. שינויים בגפן ושינויים בצבעם ובמרקמו של הפירות הם כמה סימנים שצריך לחפש אותם שמראים לכם כי דלעת Butternut מוכנה לקטיף.
ימים מזריעה
אספקת תנאי מזג אוויר קשים כמו בצורת או טמפרטורות קרות ממושכות לא מתרחשות, אולם פירות הדלעת של הבוטנים מבשילים מספר צפוי של ימים לאחר הזריעה. בתנאי גידול רגילים נדרשים 80 עד 100 יום לאחר שנזרע הזרע.
בצורת מדגישה צמחים ועלולה להאיץ את ההבשלה. עם זאת, מזג אוויר קר מאט את צמיחת דלעת החלב, אך הפירות עשויים להבשיל מאוחר מהצפוי.
מצב הגפן
כשפירות דלעת הקוטניות מוכנים לקטיף, הגפן עשתה את העבודה. זה מפסיק לצמוח ומתחיל למות בחזרה. אם גפן דלעת האש שלך מפסיק לייצר יורה ועלים חדשיםוהעלים הקיימים מתחילים להצהיב ונבלים, הפרי כנראה כמעט בשל.
מראה עור
עור דלעת עם חזה בצבע ירוק-בהיר, חלק ומבריק בזמן הפרי צומח. כשהם מבשילים, הפירות הופכים שיזוף עמוק ולהיות משעמם ויבש.
מרקם עור
שינוי במרקם העור הוא סימן נוסף לבשלות ב דלעת Butternut. מעט רך כאשר הפרי צומח הופך עור דלעת לוטני מאוד קשוח כשהפרי בשל.
זמן קציר
כשפרי דלעת החרוט מוכנים לקטיף, חותכים את הגבעולים בעזרת גזירה או סכין חדה.
חותכים את גבעולי הדלעת 1 סנטימטר מהפרי, והניחו במקום קריר, חשוך ויבש. אל תתנו לפרי לגעת זה בזה. יש לאחסן את הדלעת בטמפרטורה של 50 מעלות פרנהייט ולחות של 50 עד 75 אחוז והיא תישאר למשך חודשיים-שלושה. בדוק את הפרי כל שבוע או שבועיים, והסר וזרוק את כל הנראים חולים או שהתחילו להתפורר.
