יקינתון המים הוא צמח מימי, כלומר הוא צומח באופן חלקי או מלא במים. יקינתוני מים מקורם באגן האמזונס וגדלים כעת בבריכות גן נוי ברחבי העולם. הם יכולים לחיות ולהתרבות צפים על פני מים מתוקים. הם יכולים גם לשרוד (ולשגשג) כאשר הם מעוגנים בבוץ.
בריכות גן נוי רבות כוללות יקינתוני מים.בית גידול
יקינתון המים נמצא בדרך כלל צף על משטחי אגמים או גדל באזורים בוציים קרובים למים. זה מתאים במיוחד לאקלים טרופי ותת-טרופי וניתן למצוא אותו באזורים רבים ברחבי העולם, כולל דרום ארה"ב, דרום אמריקה, מזרח, מערב ודרום אפריקה, דרום מזרח אסיה ואוסטרליה. יקינתון המים מופיע אפילו באירופה, אם כי בדרך כלל רק בגנים שבהם גודלו באופן ספציפי, מכיוון שהתנאים באירופה אינם חיוביים לגידולו.
צמיחה
מאפיין מרכזי של יקינתון המים הוא גידולו. הצמח גדל בקצב מהיר להפליא; מכיוון שהוא אינו מיני, הוא מסוגל להתרבות בלי להסתמך על חרק או האבקת רוח לצורך הפריה. בתנאי שיש לו את התנאים הנכונים לצמיחה, כולל טמפרטורה חמימה ורמת לחות גבוהה, יקינתון המים יכול להתרבות כמעט ללא הפסקה, לכסות שטחים ענקיים, כמו פני שטח של אגם.
משאיר
העלים של יקינתון המים הם עוד מאפיין בולט. עלי הצמח מכילים רקמות מלאות אוויר, אשר מעניקים לצמח את הציפה הבלתי רגילה שלו, ומאפשרים לו לצוף ללא תמיכה לחלוטין. גבעולי הצמח מלאים באותה רקמה, המאפשרת לגבעולים לתמוך בעלים מבלי ליפול מתחת לפני המים. עלים ברוחב של 10 עד 20 ס"מ, גדולים בהרבה מהפרחים, וצפים מעל פני המים.
פרחים
פרחי יקינתון המים הם סגולים עם סימון כחול וצהוב. הפרחים צומחים באשכולות קטנים סביב העלים ודומים לחבצלות במראה. קוטר של כל פרח הוא ארבעה עד שבעה ס"מ, וכל גבעול נושא בממוצע בין שישה לעשרה פרחים. הפרחים נחשבים לאטרקטיביים ביותר, ועקינת יקינת המים היא לרוב תכונה של בריכות נוי וגנים בוטניים.
גודל
גובה יקינתון המים יכול להשתנות מכמה סנטימטרים לסביבות מטר. עם זאת, קצב הגידול המהיר פירושו שהצמח לעיתים רחוקות נשאר קטן לאורך זמן. ככל שהצמח מתרבה, הוא מתפשט החוצה, כלומר טלאי יקינתון מים לרוב הם מטרים ספורים. זה יכול להפחית באופן דרמטי את האור והחמצן העומדים לרשות הצמחים האחרים.
