גידול ירקות

כרוב מייצר זרעים מפרחים אך לרוב לא רואים אותם עושים זאת מכיוון שזה לוקח יותר משנה. אם אתה רוצה להשיג זרעים משלך מהכרוב שלך, בחר זנים עם האבקה פתוחה ולא כלאיים F1, כך שהם יתגדלו נכון. כרוב חוצה בקלות, לא רק עם כרובים אחרים אלא עם קייל, קולרבי, כרובית, ברוקולי, קולארד וכרוב ניצנים, כך שתצטרכו להגן על כרוב הזרעים שלכם אם צמחים אחרים מאותו המין פורחים בגובה של 1,000 מטר.

עשבים שוטים הם האזור של כל גנן. נראה שהם פורחים ללא טיפול או תמיכה בעוד שהצמחים שהגננים רוצים דורשים תשומת לב כמעט מדי יום. עשבים שוטים גונבים מים, חומרים מזינים, אור שמש וחלל מצמחי ירקות ומסכנים את כדאיות הגן. על גננים לנקוט אמצעי הגנה כדי לעצור ולשלוט בעשבים כדי ליהנות מבציר ירקות בשפע.

פולי סויה (Glycine max) הם גידול שנתי נפוץ המיוצר בשוק הנפט, כמו גם מזון לבעלי חיים וצריכת אדם. קטניות מזג האוויר החם צומחות במגוון תנאי אקלים, והכלאיים חדשים רבים מציעים תאריכי בגרות קצרים יותר, ומאפשרים לחקלאים הצפוניים אפשרויות נוספות לגידול פולי סויה.

המלפפון הפרסי (Cucumis sativus "פרסית") הוא מגוון מלפפונים חסרי ברזל, כלומר, צריכתו פחות גורמת להפרעות במערכת העיכול מאשר סוגים אחרים. מלפפון זה הוא גם קטן, מתוק ונטול זרעים בעצם. זה ידוע גם בשם מלפפון בית אלפא, שם המציין את הקהילה בצפון הארץ בה התפתח במקור הפרי.

דלעות הם ירק פופולרי מסיבה: הם טעימים, מהנים וקלים לגידול. לא צריך כל כך הרבה כדי לטפח דלעות בחצר שלך: אדמה, חלל, מים ואור שמש. אבל אם תרצו לגדל דלעות גדולות, מהסוג שאולי תוכלו לנצח את הסרט הכחול ביריד מחוז, זה לוקח קצת מאמץ נוסף, וכמה טריקים מיושנים וטובים.

גדל ירקות טריים כל השנה בפיניקס. שמש הקיץ החמה היא דבר טוב לירקות הנכונים. עיצוב גינה מתחשב מגן על צמחים מפני יותר מדי שמש. השקיה וצל הם מרכיבים עיקריים להנאה מפירות וירקות עמלכם בחום הקיץ. פלפלים ועגבניות משגשגים לאורך כל קיץ הפניקס.

אפונה מפוצלת נוצרות כאשר אפונה רגילה, כמו אפונה אנגלית, אפונה ירוקה ועדשים מגדלים ומתייבשים. האפונה מופגזת, עורה ומשאירה לייבוש. ברגע שהם יבשים לחלוטין, האפונה מתחילה להתפצל לשניים באופן טבעי לאורך קו מרכז. ניתן לפצל אותם באופן מכני כדי להאיץ את העניינים.

חנקן נחשב לחשוב ביותר מבין כל חומרי התזונה בדשנים. זהו גם החומר התזונתי הקשה ביותר למדידה באדמה. החיידקים באדמה שולטים באספקת החנקן היומיומית. בלחשים ארוכים של מזג אוויר קר, יבש או רטוב, האטת החיידקים מואטת, ובכך משפיעה על שחרור החנקן באדמה.

ג'לפנוס הם צמחי פלפל קל לגידול, המייצרים בשפע אם אתם גרים באזור עם הרבה שמש. משך הזמן שמייצרים ג'לפנוס בגינה תלוי באורך עונת הגידול שלך. הם מתחילים לשאת פרי בשל חודשיים עד שלושה לאחר השתלתם וממשיכים להבשיל פרי עד הכפור.

ירקות קולארד הם ירקות עליים ושופעים המשגשגים במזג אוויר חם ומשמשים גידולים מזינים לגינת ירק. אף על פי שמדובר בגידולי מזג אוויר קריר, סובלני כפור ונמנע מחום מתנפח, ירקות קולארד רגישים להתנשאות כאשר הטמפרטורות נמוכות מדי. כאשר הגבעול הפורח מופיע מהקולרסים, טעם העלים האופטימלי עלול לאבד.

האקלים במדינת מיזורי הוא יבשתי, עם שונות רבה בין האזורים המקומיים והאזוריים. הטמפרטורה השנתית הממוצעת במדינה היא 50 מעלות באזורים הצפון-מערביים וכ -60 מעלות בדרום-מזרח. אזור עקב המגף של מיזורי, הנחשב לטוב במדינה לייצור ירקות, מציע אדמה קלילה או חולית באיכות טובה.

לשאלוטים טעם עדין ומתוק מעט הדומה לבצל וגם לשום. מכיוון שרכישת שאלוט בשוק נוטה להיות יקרה, גננים מגלים את הקלות והפשטות של גידול שאלוט בעצמם. השאלוטים מציעים למגדל דרך לא יקרה לספק אספקה ​​מוכנה של בצל זה יחסית לשבריר ממחיר החנות.

הטמפרטורה האידיאלית לאחסון תפוחי אדמה היא 42 עד 50 מעלות. מרבית המקררים נקבעים על 37 מעלות, שזה מעט מעלות קרות יותר. טמפרטורת החדר בדרך כלל גבוהה בהרבה, 65 עד 70 מעלות. אם אין לכם מיקום מגניב, תוכלו לאחסן תפוחי אדמה במקרר. הכניסו אותם לשקית ניילון מחוררת כדי לשמור על לחות ולספק אוורור.

קרוב משפחה לגידולי גפנים אחרים כמו קישואים, מלונים ודלעת, המלפפון (Cucumis sativus) גדל כגפן שנתית שאינה שורדת כפור. גבעוליה הדוקרניים מטפסים על פני האדמה החמה, ומניבים פרחים צהובים שהופכים לימים לפירות המוארכים והמוכרים. מלפפונים נקצרים כשהם לא בשלים וקטנים.

ניתן לחלק גינון ירקות בטנסי לשתי עונות נטיעה וגידול עם ירקות בעונה חמה וירקות בעונה קרירה. ירקות בעונה החמה נטועים באביב לאחר כל סכנה של כפור ולפני יולי, וירקות בעונה קרירה נטועים בסתיו כדי ליהנות מצינת החורף; ניתן לשתול הרבה ירקות בעונה קרירה בתחילת האביב.

בעת תכנון גינת הירק שלך, תזמון חיוני בכדי להפיק את המרב מהעבודה הקשה שלך. גנני אוהיו יכולים לשתול במהלך שלוש מארבע העונות כדי להשיג שפע גדול יותר בזמני הקציר. הקיצים ארוכים וחמים, והחורפים יכולים להיות ברוטליים, אך עונות האביב והסתיו מביאות פעמים רבות לנטיעת זמני נטיעה.

זוקצ'יניס (Cucurbita pepo) ומלפפונים (Cucumis sativus) הם שניהם בני משפחת Cucurbit, כך שלא פלא שאנשים מבלבלים בין שני הירקות הירוקים הארוכים והרזים האלה. אמנם ברור יותר כשאתה קוצר את הירקות השנתיים, הצמחים הצעירים נראים דומים לעין הלא מיומנת. כאשר שתלתם את הגפנים, תזכרו איזה מהם, במיוחד אם תייגתם את הגינה שלכם, אך צמחי דלעת וקישואים בהתנדבות במקומות לא מתוכננים דורשים זיהוי משלב השתיל.

צנוניות הן אחד הירקות הראשונים המוכנים לקטיף באביב. לרוב הזנים תאריך בגרות של כ- 25 יום מיום השתילה, וניתן לזרוע את הזרעים כל 10 עד 14 יום עד שמזג האוויר מתחמם. צנוניות ניטעות גם באמצע הקיץ ליבול סתיו. צנוניות אחסון בחורף גדלות ואינן מתבגרות עד 50 עד 70 יום לאחר השתילה.

קביעת התקופה הטובה ביותר לשתול את גינת הירק שלך בקנטאקי כרוכה יותר מסתכל בלוח השנה. כדי למצוא את תאריך הנטיעה הטוב ביותר עבור כל יבול, תצטרך לקחת בחשבון את מיקומך במדינה, את הירקות המסוימים שאתה נוטע ומתי תרצה לקצור אותם. קרדיט: KOICHI SAITO / amanaimages RF / תמונות אמנה / תמונות Getty תמונות תאריכים לירקות עליים הם מהקודמים מבין כל הירקות.

שרכים בעלי כנף יכולים להתייחס למספר שרכים צעירים ופרפרים, אך שרכים של יען (Matteuccia struthiopteris) הם מגוון השרנבים שנקטפו ואוכלים. עם זאת, כחלק מתכנון נוף, שרכים של יענים, המועשחים במחוז החקלאות האמריקני באזורים 3 עד 7, מהווים תפאורה ירוקה נעימה לצמחים רב שנתיים.