בנוסף למים ואור שמש, צמחים זקוקים לחומרים מזינים מסוימים בכדי להפוך לבריאים. אחד החומרים המזינים הללו הוא חנקן. נמצא באדמה בה צומחים צמחים, חנקן הוא נדבך חיוני בגידול הצמחים, ומעט מדי או יותר מדי ממנו יכול להניב תוצאות הרסניות, בדרך כלל עלים עצובים, נבולים וצמיחה נדהמת. למרבה המזל, קל להגיע למקורות חנקן ויכולים להביא תוצאות מיידיות כאשר משתמשים בהן נכון.
קרדיט: jmsilva / iStock / GettyImages מה עושה החנקן לצמחים?מדוע צמחים זקוקים לחנקן?
חנקן ממלא תפקיד חשוב בבריאותם ובגדילתם של כל הצמחים, והוא אחראי לעלים הירוקים שרואים שצומחים עליהם. החנקן מסייע לצמחים פוטוסינתזה, זהו תהליך הכרוך בשימוש באנרגיה מהשמש לפירוק מים ופחמן דו חמצני כך שייווצרו סוכרים. סוכרים אלה משמשים אז כמזון לצמח, ותוצר הלוואי של התהליך הוא חמצן. חנקן הוא גם אחד המרכיבים העיקריים של חומצות אמינו, המהווים את החלבונים שצמחים צריכים כדי להישאר בחיים. מעט מדי חנקן מביא לעיתים קרובות לעלים קמלים שלרוב בצבע צהוב, וזה סימפטומטי לשיעורי הפוטוסינתזה האיטיים, בעוד שיותר מדי חנקן יכול למנוע ספיגת חומרים מזינים חיוניים אחרים על ידי הצמח. זו הסיבה ששמירה על האיזון הנכון של החנקן היא חלק חיוני בגידול צמח בריא.
איפה הצמחים מקבלים חנקן?
החנקן שצמחים דורשים נמצא באדמה בה הצמח גדל. רמת החנקן שנמצאת בתוך אותה אדמה, לעומת זאת, תלויה במצב האדמה. זה יכול להיות מושפע מהאיכות, הטמפרטורה והלחות שנמצאים בתוך האטמוספרה סביב האדמה, הכוללת את האוויר. מכיוון שחנקן מסייע בתהליך הפוטוסינתזה, מתן הצמחים שלכם לחנקן זה בעצם כמו לתת להם גישה למזון. ככל שהם מקבלים יותר (בתוך התבונה, כמובן), הם יכולים לגדול וחזקים יותר. צמחים מסוימים, כמו ורדים, דלעת ועגבניות, אם נזכיר כמה, דורשים יותר חנקן מהצמח הממוצע ועשויים להזדקק לתגובה נוספת כדי לספק את צרכיהם. הקומפוסט משמש לעתים קרובות כמזון צמחי בעת גינון, אך במקרים מסוימים יהיה צורך לנקוט באמצעים נוספים.
כיצד להשתמש בחנקן
אז מה אתה יכול לעשות אם ברצונך לגדל צמחים בריאים, אך אין לך הרבה חנקן באדמה איתה אתה עובד? למרבה המזל, אתה יכול פשוט להוסיף כמה שפחות או קצת שאתה צריך, שניתן לספק באמצעות מגוון שיטות קלות וחסכוניות. הדרך הראשונה שתוכלו להוסיף חנקן לאדמה היא להוסיף תוצרי לוואי של בעלי חיים או צמחיים ללכלוך איתו אתם עובדים. זנים אלה כוללים זבל קומפוסט של פרות, זבל מעובד מתרנגולות או ארוחות סרטנים, אם נזכיר כמה. אם פתרונות מבוססי-צמח טובים יותר לטעמך, תוכלו לנסות ארוחת אספסת, שהיא דשן חנקן וזרחן יעיל, או ארוחת סויה, המשמשת לעיתים קרובות לקידום גידול במדשאות.
כשמוסיפים חנקן לאדמה, תוכלו לבקר בחנות האספקה לגינה המקומית עבור דשן שקית המכילה את החומר התזונתי. סוגים של דשנים כוללים דשן גרגיר מהיר או שחרור מהיר, דשן נוזלי וקוצים מזון מהצומח, והאחרון הוא דרך נהדרת להאכיל זנים מקורה בעציץ לאורך זמן. בזמן הקניות, חשוב להבין את אלמנטי הדשן הכלולים בתיק, המיוצגים על ידי שלושה מספרים המופרדים על ידי מקפים. אלה מסבירים את אחוזי החנקן, הזרחן והאשלגן, בסדר הזה, הכלולים בדשן. לדוגמא, שקית שקוראת 16-4-8 מכילה 16 אחוז חנקן.
