כמסעדה עם שם מאוד בולט, הקניבל לוס אנג'לס היה צריך להיראות דרמטי לא פחות. זה היה צריך להעלות את התפריט, רשימה מקיפה ואומרת של בשרים ובירות, אבל זה גם היה צריך להיות חריף. מכיוון שהמסעדה שוכנת בשכונת היידן דרקט המתפתחת בקולבר סיטי, שם האומנות החכמה היא כרטיס ביקור, המקום לא יכול היה להסתדר רק עם העור השחור הצפוי והיער הכהה. "המטרה הכללית הייתה לשבש את המרחב", אמר המייסד והבעלים א. כריסטיאן פפניצ'ולאס. התוצאה היא פלטת חומרים תעשייתיים שמתאחדים ליצירת עיצוב בטוח ושזור בזהירות. תקרות גבוהות המבטאות במסגרות עץ עם גוון חיטה, סוגרות קירות בטון חלקים וחלונות מהרצפה עד התקרה. ובמבט מקרוב, גופי תאורה נחושת של סטודיו MAI המקומיים תלויים מעל שולחנות עץ אלון לבן מוכתמים ורצפות בצבע פורטר. זה אסתטיקה מושתקת ומבוקרת, אבל זה לא בלי קצת גחמות. "הגרפיקה היא מתוך ההרפתקה הגדולה של פיפי - זה רצף החלומות הפותח בו הוא זוכה בטור דה פראנס, "אמר פפניצ'ולאס. בהתחשב בכך שהקצה הדרמטי הוא מאפיין מכונן של המסעדה, חשוב שיהיה נגיעה בהומור.
מצגת שקופיות Photoscredit: סטן ליקניבל לוס אנג'לס ממוקם בקומה התחתונה של הרציף, קניון של חנויות, גלריות ואולפנים. הצדדים מטופלים ליבנה, והאדניות עשויות פלדה שחורה.
קרדיט: סטן ליחלקו העליון של מוט העץ סיסם ומדפי מתכת הם השלמה חדה לכיסאות הבר השחורים הזוויתיים. סטודיו MAI סיפק את תאורת הנחושת.
קרדיט: סטן לימקררי בירה המצפים את הקיר האחורי מציגים את המבחר העצום של מבשלות מלאכה על הברז. האורחים מוזמנים להתכנס בבר העומד כדי לנסות כמה.
קרדיט: ווונה פרנק ליכסאות עור וינטאג 'של תעשיה ווסט הם תערובת של מתכת ועץ. במסעדה מגוון שולחנות לבחירה, כולל מלבנים קהילתיים ארוכים.
קרדיט: סטן ליכדי ליצור אינטימיות בחלל כה גדול, העיצוב משתמש בגוונים כהים וקורות עץ גדולות כדי לגרום לחלל להרגיש נעים. אך בגלל החלונות הגדולים המסעדה נמנעת מלהיראות חשוכה מדי.
