כיצד לנקות ולשמן את כובעי מבער הברזל על סורגי הכיריים

תנורי גז רבים מסחריים וביתיים מכילים כובעי מבער מברזל יצוק. ברזל המשמש בבישול צריך להישאר מתובל. אם הם נותרו נקיים במשך זמן רב מדי, הכובעים יכולים להתעכב עם הצטברות גריזות מכוערת. הצטברות יתר של שומנים עלולה לעשן כאשר המבער פועל, והופכת למתחיל כיבוי אפשרי. הכובעים, כמו הסורגים, ניתנים להסרה בדרך כלל, מה שמאפשר ניקוי קל. לאחר ניקוי כובעים, יש לתבל אותם קלות בכדי להבטיח מראה מבריק ומספיק שימון למניעת חלודה.

שמור על כובעי ברזל במצב טוב עם ניקוי ושמן רגיל.

שלב 1

הסר את מכסי הברזל ממרכזי המבערים. הצב את הכובעים על משטח מרופד בעיתון.

שלב 2

דפקו את כל החלקים המתפוררים והדבוקים מהכובעים בעזרת מברשת תיל.

שלב 3

ריסוס את הכובעים במנקה לתנור מתכלה עד שהם מצופים לחלוטין. השאר את מנקה התנור להשרות מספר דקות. נגב את הכובעים בעזרת ספוג רטוב במים חמים.

שלב 4

משרים את הכובעים בתמיסה של מים חמים וסבון כלים וקרצפים אותם מתחת למים בעזרת כרית לשפשף כדי להסיר את כל הגאנק שנותר.

שלב 5

יבש את הכובעים.

שלב 6

שופכים בובת שמן צמחי על מגבת נייר ושפשפו את השמן על הכובעים. מרחו שמן צמחי באופן חופשי, ועיסו אותו לברזל.

שלב 7

נגב את כל עודפי השמנים הצמחיים עם מגבת נייר יבשה.

שלב 8

החלף את הכובעים. הכובעים עשויים לעשן רק לרגע כאשר מדליקים לראשונה צורב.