מכיוון שפנסילבניה כוללת שלושה אזורי ארה"ב הקשורים לחקלאות בצמחיה ואזורי המשנה שלהם, זמני הנטיעות של ירקות משתנים במידה ניכרת מפילדלפיה, שנמצאת באזור USDA בדרום-מזרח המדינה, ועד ברדפורד באזור USDAa בצפון-מערב. האזורים הקרים ביותר של המדינה, באזור USDA 5a, מרוכזים ברובם במחוזות וורן ומקאן. מכיוון שהדרישות לגינון באזור USDA שונות מאלה שנמצאות באזורי USDA באזור 5b, שני אזורי המשנה מופיעים בנפרד. תמיד התאם שתילים שהתחילו בבית בהדרגה לתנאים הקרירים והבהירים יותר בחוץ לפני שתשתלי אותם בגינה.
קרדיט: Agnieszka Ciura / Hemera / Getty Images. צילום מקרוב של אישה שתילה שתילים.ירקות הארדי
ירקות קשוחים כוללים את אלה שיכולים לשרוד כפור, כמו כרוב (Brassica oleracea, קבוצת Capitata), ברוקולי (Brassica oleracea, קבוצת סימוסהונבטי ברוסל (Brassica oleracea, קבוצת Gemmifera). התחל צמחים כאלה בבית כעשרה שבועות לפני תאריך הכפור השנתי האחרון באביב של המיקום שלך, והשתיל אותם בגינה ארבעה שבועות לפני אותו תאריך הכפור האחרון, כאשר טמפרטורת האדמה היא לפחות 40 מעלות פרנהייט. הכפור האחרון הוא בדרך כלל באמצע עד סוף אפריל עבור אזור 7 USDA, בתחילת עד אמצע מאי לאזור 6, באמצע עד סוף מאי לאזור 5b וביוני לאזור 5a.
גידולי שורש הארדי כמו גזר (תת-סוג של Daucus carota. sativus), סלק (Beta vulgaris subsp. וולגריס) וצנונית (Raphanus sativus) בדרך כלל יש לזרוע ישירות - להזרע ישירות בגינה - ולא להתחיל בבית. כלל זה חל גם על אפונה (Pisum sativum) וכן ירקות הגדלים מפקעות או סטים, כמו תפוח אדמה (Solanum tuberosum) ובצל (Allium cepa) צמחים.
מכיוון שזמני השתילה המוצעים מבוססים על תאריכי כפור שמרניים יותר, אחר כך אחרונים, יתכן שתוכלו לזרוע זרעים ולצאת שתילים שבועיים קודם לכן בשנה קלה. אם אתה מאחר באיחור, אתה יכול להמשיך לשתול ירקות קשוחים עד סוף מאי.
- אזור USDA 7: זריעה טרומית באמצע פברואר; בחר בחוץ או לזרוע ישירה בסוף מרץ.
- אזור USDA 6: זריעה מראש בתחילת מרץ; בחר בחוץ או לזרוע ישירה באמצע אפריל.
- אזור USDA 5b: לזרוע מראש באמצע מרץ; קבע בחוץ או זרע ישיר בסוף אפריל.
- אזור USDA 5a: זריעה מראש בתחילת אפריל; בחר בחוץ או לזרוע ישירה באמצע מאי.
ירקות מכרזים בעלי גידול איטי
בין הירקות הגדלים באיטיות ישנם ירקות רכים, כמו עגבנייה (Lycopersicon esculentum), פלפל (Capsicum annuum) וחציל (סולנום מלונגנה), שכמעט תמיד מתחילים מוקדם או נרכשים כהשתלות. תכנן לזרוע אותם בתוך הבית חודשיים לפני תאריך הכפור האביבי האחרון של האזור שלך ולהשתיל אותם בגינה ממש אחרי אותו תאריך. טמפרטורת האדמה צריכה להיות לפחות 60 F כאשר מוצעים שתילי פלפל וחצילים, אך שתילי עגבניות סובלים אדמה של 50 F.
- אזור USDA 7: זריעה מקדימה בסוף פברואר; בחוץ בסוף אפריל.
- אזור USDA 6: זריעה מראש באמצע מרץ; בחוץ באמצע מאי.
- אזור USDA 5b: לזרוע מראש בסוף מרץ; בחוץ בסוף מאי.
- אזור USDA 5a: זריעה מראש באמצע אפריל; בחוץ באמצע יוני.
גידול מהיר של ירקות מכרזים
זריעה מוקדמת של ירקות גדולים זרעים היא בדרך כלל חסרת טעם מכיוון שהם גדלים במהירות כאשר נזרעים ישירות בגינה. ירקות אלה כוללים סוגי וינינג כמו זני מלונים (מלו של קוקומיס) ודלעות (Cucurbita spp.) ומלפפון (Cucumis sativus), כמו גם שעועית (Phaseolus spp.) ותירס מתוק (זאה מייס).
אם אתה גר באזורי USDA 5b עד 7, נטע את כולם למעט תירס ממש אחרי תאריך הכפור האחרון שלך, בתנאי שטמפרטורת האדמה היא לפחות 60 F. ניתן להתחיל את התירס מעט קודם לכן, כאשר האדמה היא 50 F. אם אתה נמצאים באזור USDA, אז יתכן שיהיה צורך להזרע חלק מהירקות הללו בתוך הבית שבועיים-שלושה לפני הכפור האחרון באביב; אפשרות היא לרכוש אותם כהשתלות כדי להאריך עונת גידול קצרה.
- אזור USDA 7: זריעה ישירה בסוף אפריל.
- אזור USDA 6: זריעה ישירה באמצע מאי.
- אזור USDA 5b: זריעה ישירה בסוף מאי.
- אזור USDA 5a: זריעה ישירה באמצע יוני או טרום זריעה בתוך הבית בסוף מאי לצאת לדרך באמצע יוני.
ירקות סתיו
ניתן לגדל בסתיו זנים של התבגרות מהירה של אותם ירקות קשוחים שניתן לשתול באביב. זרעו אותם כחודשיים לפני הכפור הסתיו הראשון השנתי הממוצע באזורכם, הניחו לוח מעל שורות זרעים שזרעתם בגינתכם בכדי לקרר את האדמה. הסר את הלוח ברגע שהזרעים מתחילים לנבוט, ומרססים את השתילים בקש כדי שיוכלו להמשיך ולהתקרר.
- אזור USDA 7: זורע באמצע סוף אוגוסט.
- אזורי USDA 5b ו- 6: זורע בתחילת עד אמצע אוגוסט.
- אזור USDA 5a: זורע בתחילת עד סוף יולי.
