שימושים לעצי תפוחים

Pin
Send
Share
Send

עצי תפוח הם תוספת מועילה לכל נוף, ומספקים צל, קציר טעים ויופי אסתטי בזמן הפריחה. אך לעצי תפוחים ישנם שימושים רבים אחרים, כולל בישול, רפואה, בנייה וגינון. עם מעל 6,000 זנים של עצי תפוח, הפירות, העץ והגודל השונים יכולים להציע שפע של תועלת.

לעצי תפוחים מגוון שימושים בבית ובגינה.

קולינריה

ככל הנראה השימוש הנפוץ ביותר בעצי תפוחים הוא למטרות אכילה. את הפירות של עץ התפוח, מבושל או גולמי, ניתן להכין לעשרות אוכל ומשקאות, כמו מיץ תפוחים, פאי תפוחים, פודינג, מאפה, כופתאות, סיידר תפוחים, יין תפוחים, חמאה, רוטב תפוחים, שימורים וסוכריות. תפוחים קלויים ומתובלים הם פינוק המועדף על חג המולד. תפוחי סרטן (תפוח קטן וחמוץ) פופולריים בקרב יצרני ג'לי וריבה.

השתמש בעץ עץ תפוחים להכנת שבבי עץ תפוחים משלך לברביקיו, בעזרת גפיים, זרדים או גדם. שבבי העץ האלה חודרים לבשר במהלך הצליה כדי לתת להם טעם עשיר ומעושן עם שמץ של מתיקות. להכנת עץ התפוח, העבירו את העץ דרך סורק עץ, והשתמשו במסור או גרזן לסניפים קטנים יותר. משרים את העץ במים לפחות שעה לפני השימוש, כך שהשבבים מייצרים עשן ריחני ומחזיקים מעמד זמן רב יותר על הגריל, ולא רק נשרפים במהירות.

ניתן להשתמש בשבבי תפוחים גם בעישון, חם או קר. קומץ שיטות עישון פופולריות, אך הקלה ביותר היא ככל הנראה במעשנת ביתית בייקון מעושן מעץ (מעושן קר) הוא ככל הנראה הבשר הפופולרי ביותר שמשתמשים בו בעצי תפוחים.

תרופות

תפוחים מספקים מספר גדול באופן מפתיע של יתרונות בריאותיים או רפואיים, בעיקר מחומצות המלאיות והחיידקיות שנמצאות בפירות ובמיץ. חומץ תפוחים תועד כדי לסייע בהקלת האלרגיות מהתוכן הגבוה של קוורצטין, תרכובת שמאטה את הפרשת ההיסטמין (הכימיקלים שגופך משחרר במהלך תגובה אלרגית). חומץ תפוחים מסייע בהקלה על דלקות בסינוסים, ריפלוקס חומצה, כאבי גרון, אקנה (מכיוון שהוא אנטי בקטריאלי ואנטי דלקתי), כולסטרול גבוה, דלקת פרקים, כוויות שמש, אקזמה, יבלות וגאוט. לפעמים חומץ תפוחים משמש במוצרי דיאטה כדי לסייע בפירוק שומן. תפוחים מכילים רשימה של חומרים פיטונוטנטים המתפקדים כנוגדי חמצון ותומכים בבריאות הלב, כולל קטכין, פלורידזין וחומצה כלורוגנית (נטילת העור לטובת התועלת האולטימטיבית). לתפוחים יש גם תכונות אנטי-פטרייתיות וחיטוי.

גינון

שלב שבבי עץ באדמה כמזין עשיר בחומרים מזינים לגינה שלך. שבבי עץ תפוח יכולים לשמש גם כתכה. אתה יכול ליישר את מסלוליך או גבולות הגן שלך עם שבבי עץ תפוחים לערך אסתטי.

השתמש בגפיים או בענפים גזורים כנקודות תמיכה לצמחי גינה צעירים, במיוחד צמחים וירקות גפנים כמו אפונה, שעועית ירוקה, דלעת, חבצלות, עצים צעירים או ורדים. פשוט הכניסו את הזרד בצורה איתנה ובטוחה לאדמה שליד הצמח וקשרו את הצמח לענף באופן רופף.

קוסמטי

תפוחים משמשים במוצרים קוסמטיים כמו קרמים, שמפו לבירור ומוצרי צלוליט. חומץ תפוחים ידוע כמנקה שיער, במיוחד שיער שמנוני. החומץ מסיר שאריות סבון שיכולות להיצמד ולשקלל שיער שמנוני. חומץ זה פועל גם כטוניק בעור, ומשפר את זרימת הדם. בשילוב של אנזימים, נוגדי חמצון, ויטמינים A, B ו- C, בטא קרוטן ושפע של אחרים, חומץ סיידר מאזן באופן טבעי את pH העור של העור.

נגרות

השתמש בחתיכות עץ גדולות מעץ התפוח כדי ליצור ריהוט אטרקטיבי וייחודי או מבטאים על ריהוט קיים, כגון שולחנות, ידיות נוי, דלתות ארון, כלי כלים (עץ תפוח צפוף ועמיד), כסאות, סורגים ומסגרות מראה.

Pin
Send
Share
Send

צפו בסרטון: הרכבת עצי פרי ושיפור עצי הפרי בגינה - גלעד רייכנברג (מאי 2024).