גידול ענבים

ענבי מוסקדין הם בעלי שורשים רדודים הניזונים מחומרים מזינים בתוך 12 הסנטימטרים העליונים של האדמה. יישום נכון של חומרים מזינים הוא חשוב. סוג ההפרייה ולוח הזמנים שלהם תלויים במידה רבה בתנאים הקיימים של האדמה וגיל הענבים המוסדיים. לפני שתילת צמחיה, בצע בדיקת אדמה, שתיידע אותך על רמת החומציות של האדמה ומצב התזונה באתרך.

שמירה או שינוי של איזון חומצי / אלקליין של מים מהווה דאגה עיקרית עבור העוסקים בחקלאות, שמירה על איכות הסביבה או אספקת מים ציבורית. בקנה מידה קטן יותר, איזון זה (הנקרא pH) יכול להשפיע על הצלחת הגינון ההידרופוני, תחזוקת האקווריומים וניקיון הבית.

ענבי הקונקורד הארדי והמגוונים הם אחד הענבים הפופולריים ביותר לגידול גנים בארה"ב. אתה יכול לאכול אותם טריים מהגפן, או להכין איתם ריבות, ג'לי או יין, והם משמשים באופן מסחרי להכנת מיץ ענבים. הם יותר סובלים את מזג האוויר הקר יותר של מדינות הצפון והם עמידים יותר למחלות מאשר כמה סוגים אחרים.

ענבים (Vitis spp.) רגישים לקור, כאשר רוב הזנים הם קשוחים בחורף במשרד החקלאות האמריקני, המפעל אזורי הקשחה 6 עד 9. אך כמה זני ענבים יכולים לעמוד בחורף של מישיגן, לפחות בחלק הדרומי של המדינה. . המפתח לגידול ענבים בהצלחה במישיגן הוא לחפש זנים אשר הסובלנות שלהם לקור תואמת את תנאי החורף בחלק המדינה שלך.

ענבים נטועים בשלהי החורף עד תחילת האביב. הצמחים מתחילים לגדול באביב וממשיכים לצמוח לאורך כל עונת הקיץ. ענבים מבשילים בשלהי הקיץ לתחילת הסתיו, תלוי במגוון שגדל. זני ענבים זמינים באזורי הקשיחות של USDA עד חמש. ענבים צומחים בחודשים חמים של השנה.

זרעי גפנים בבסיסם מציעים יתרונות וחסרונות לגידולים שלכם. לגננים חשוב לשקול את שני הצדדים לפני שהם מחליטים לשלב. בנוסף, סוג המיסאז 'וכמה משתמשים בו חשוב לא פחות. מאלץ לא תקין מוביל לעודף לחות באדמה, בעיות מכרסמים ומחלות פטרייתיות.

ענבים מוסיפים פרץ של צבע וטעם מתוק למנות רבות, אך רק אם בוחרים בזהירות. בין אם אתה מכניס אותם לפה כחטיף, מכין מיץ משלך או קולט את סלט הפירות שלך, איכות הענבים שבהם אתה משתמש חשובה. כדי לקבל טעם מעולה, עליכם לקצור ענבים בשיאם או לקנות אותם ממכולת אשר הספק עשה זאת.

ענבי הקונקורד חייבים להסיר את זרעיהם הבלתי אכילים לפני הכנת מיץ, ריבה או אכילה. הטעם הייחודי של ענבי קונקורד מבדיל בין אלה לזנים נטולי זרעים, והזמן שיידרש להסרת הזרעים יהיה שווה את המאמץ. ענבי קונקורד נסחטים בקלות מעורם, המכונים עור עור, אומר איגוד ענבי הקונקורד.

אם כתמים חומים פורחים במקום שהיה פעם עשב שופע, ייתכן שהגיע הזמן לתפוס שקית זרע וללכת לעיר על חלקת האדמה שלך שמקיפה את ביתך המאושר. כשמגיע הזמן להכניס קצת ירוק נוסף לדשא שלך, יש כמה דברים שכדאי לדעת לפני שתתחיל בתהליך של פיקוח על מדשאה.

צמחי גפן מוסיפים עומק לכל גינה, מטפסים על גדרות, מריכות וקירות. כמו צמחי גפן רבים, גם גפני נוי לא בהכרח ייקחו צורה אטרקטיבית ויטפסו בדיוק איפה שאתה רוצה - אפילו כאשר יש לך את כל התמיכה הדרושה במקום. אם אתה רוצה שהגינה שלך תיראה מסודרת ומטופחת, יש לגזום כראוי את כל גפני הנוי הנוי כדי לשמור עליהם תחת שליטה.

ענבי יין מגיעים ביותר מ -5,000 זנים, כל אחד מהם בצבעים, טעמים ומתיקות שונים. שלא כמו פירות אחרים, הענבים מפסיקים להבשיל ברגע שהם נקטפים מהגפן. לאחר שקטפתם חבורה של ענבים חמוצים, אתם תקועים איתם. אכילת ענבים חמצמצים יכולה להציב את "השיניים על קצה" ואף עשויה להרגיז את בטן.

הענבים מוערכים מחוץ למטבח בזכות הארכיטקטורה המפוארת של הגפנים שלהם. זיהוי גפנים יעזור לך לנקוט בצעדים הנכונים לטיפול בצמח יפה זה. למשל, גפנים מסוימות מסוגלות לעמוד בחורפים קשים; חלקם לא יכולים. זיהוי נכון של צמח הענבים שלך ומתן טיפול מדויק יעזור לו לפרוח.

המוסקדין, Vitis rotunifolia, הוא סוג של ענבים הגדלים בעיקר במדינות הדרום. יש לו עור קשוח והוא מכיל זרע קשה ולא אכיל. יש להם טעם מתוק ועשיר ומגיעים בצבעים ברונזה וסגול שחור. הזן בצבע בהיר נקרא לעיתים "גלים חריפים". יבול שיכול לסבול את הלחות הגבוהה של הדרום, עונת המוסקדין מביאה תגמולים עשירים למגדלים.

ילידי פלורידה וחלקה הדרומי של ארה"ב, ענבי המוסקדין גדלים באשכולות קטנים. רוב חקלאי הענבים משתמשים בענבי מוסקדין ביינות, ריבות, ג'לי ומיצים, אך הפירות מציעים גם טעם נעים כאשר נאכלים היישר מהגפן. ענבי מוסקדין מעדיפים לגדל בקרקעות שטופות שמש שטופות סמיכות באזורים הקשוחים USDA עד 6.

אם יש לכם חצר קטנה או גרים בדירה, גידול גפן בסירים הוא הפיתרון המושלם. לדברי מומחה הפירות, הזנים הטובים ביותר בתוך הבית הם Black Hamburgh ו- Thompson's Seedless. את הענבים אותם מייצר הגפן ניתן לאכול או להשאיר כמזון לעופות. גידול גפנים במיכל הוא משימה בסיסית, אך הסיר יכול להיות כבד להרים ולנוע כאשר הוא גדל.

מכיוון שזרעי גפן (Vitis spp.) אינם מייצרים צמחים כמו צמחי האם, הזרעים נזרעים בדרך כלל רק על ידי מגדלי צמחים בחיפוש אחר זני ענבים חדשים. גם אתה יכול ליצור זן משלך בדרך זו, למרות שהוא עשוי להיות נחות מצמח האם שלו. מכיוון שקשיחות הענבים נע בין U.

ניתן לגדל ענבים למוצרי קצה רבים, כולל ריבה, ג'לי, מיץ, יין ואכילה טרייה. ניתן לגדל אותם באקלים רבים, תלוי במגוון. לכל זן יש נכסים וחולשות ועליכם לבצע מחקר לפני שתבחרו איזה זן לשתול. מחנך סיומת או עובד פעוטון יכול לעזור לך לקבל החלטה.

כשאוכלים פירות יער שנמצאים בטבע, חשוב לזהות אותם. הפירות של צמחים מסוימים עשויים להיות אכילים, אך העלים והגבעולים רעילים. קל לזהות ענבים, ואף חלק מהצמח אינו רעיל לבני אדם. גפני ענבים אינם רעילים לבני אדם. סוגים גפני ענבים וחלקים אחרים של גפן הענבים כמו עלים ושורשים אינם רעילים לבני אדם.

מטופחים במשך אלפי שנים, עם אינספור זנים, גפני ענבים מגוונים (Vitis spp.) מגדלים עבור פרי, עלים שלהם ולעתים קרובות פשוט כקישוט. ענבים אינם זקוקים להפריה אם האדמה פורייה לפחות בינונית. (תנ"ך גנני הפירות, עמ '109, "אם קרקעותיכם פוריות סבירות יתכן שלא תצטרכו להוסיף דשן).

גידול ענבים הוא תחביב נפלא עבור גנני בית ואוהבי יין. כאשר מגדלים ענבים, גננים מנצלים כמה הנחיות לנטיעת לוויה אסטרטגית בכדי להבטיח שענבי הגידול שלהם יגדלו במרץ וישגשגו. קרדיט: Jupiterimages / Comstock / Getty Images ענבים המגדלים ענבים זקוקים לשמש מלאה, טמפרטורות חמות עד בינוניות, הרבה מים ואדמה מנקזת במהירות.