מטופחים במשך אלפי שנים, עם אינספור זנים, גפנים ענבים מגוונים (Vitis spp.) מגדלים עבור פרי, עלים ולעיתים קרובות פשוט כקישוט. ענבים אינם זקוקים להפריה אם האדמה פורייה לפחות בינונית. (תנ"ך גנני הפירות, עמ '109, "אם קרקעותיכם פוריות סבירות יתכן שלא תצטרכו להוסיף דשן.) אם יש צורך בדשן יש למרוח דשנים בעלי ריכוז נמוך עם אחוז מינרלים מאוזן כדי לגדל גפנים המייצרות צמחייה שופעת ועסיסית. ענבים מתוקים. ענבים צומחים היטב, תלוי במגוון, במחוז החקלאות האמריקני צמח אזורי קשיחות 3 עד 7.
מתי לדשן
כאשר יש צורך בהפריה יש לדשן לפני אמצע הקיץ. הפריה מאוחרת יכולה להוביל לצמיחה מאוחרת של העונה כאשר הצמח אמור לצאת לשלב רדום. גידול מאוחר עשוי להחליש את יכולתו של גפן הענבים לשרוד את החורף ולהשפיע על גידולו בשנה שלאחר מכן. ענבים הנטועים באדמה מאוזנת ובריאה עשויים שלא להזדקק להפריה.
כדי לקבוע את איכות האדמה שלך יש לבדוק אותה במרכז גנים מקומי. מרכזי גינה בודקים את יחס החומציות והאלקליות בקרקעות (רמת החומציות שלהם). הענבים צומחים בצורה הטובה ביותר בקרקעות עם איזון pH של 5.5-7.0 (התנ"ך גנני הפירות, עמ '108).
בחירת דשן
דשנים מסחריים הם שילוב של חנקן (N), זרחן (P), אשלגן (K) ושאר חומרים מזינים מיקרו-תזונתיים תומכים פחות. תווית מסחרית תציין את יחס ה- N-P-K, כגון 24-8-16. יחס N-P-K הספציפי הזה מצביע על כך שהמוצר הוא 24 אחוז חנקן, 8 אחוז זרחן, 16 אחוז אשלגן ו -52 אחוז חומרים מזינים וחומרי מילוי, לפי נפח.
ענבים מעדיפים פורמולות מאוזנות היטב עם אחוזים נמוכים יחסית. חפש תווית עם כמות שווה של כל מינרל עיקרי באחוזים בין 10 ל 18 אחוז. לדוגמה, חפש תווית בה כתוב 10-10-10 או 15-15-15.
החלת הדשן
דשנים מגיעים בצורות נוזליות ויבשות. אם הדשן שבחרת לא ממליץ בדיוק כמה יש ליישם לענבים, טעה בצד הזהירות והשתמש בחצי מהכמות המומלצת לצמחים נושאי פירות אחרים. (תנ"ך גנן הפירות, עמ '109).
- היצרן אולטרה-גרין של לילי מילרס הוא דשן יבש מתאים לענבים. החל 1/3 כוס אולטרה-גרין על כל 25 מטר גפנים. לאחר פיזור הדשן, מגרפים אותו בעדינות לקרקע ומים (ראה תווית: //www.lillymiller.com/labels/Ultragreen/UG_All-Purpose_10lb.pdf). עקוב אחר ההוראות הספציפיות של היצרן לגבי סוגים אחרים של דשנים.
- הימנע מקבלת דשנים נוזליים ויבשים על גפנים, והורח אותה במרחק של כ- 18 סנטימטרים מבסיס הצמחים.
- דשנים המכילים ברזל עלולים להכתים משטחים שאינם אדמה; הימנע מלשפוך אותם על בטון, שבילי הגישה והעץ.
