ענבים (Vitis spp.) רגישים לקור, כאשר רוב הזנים הם קשוחים בחורף במשרד החקלאות האמריקני, המפעל אזורי הקשחה 6 עד 9. אך כמה זני ענבים יכולים לעמוד בחורף של מישיגן, לפחות בחלק הדרומי של המדינה. . המפתח לגידול ענבים בהצלחה במישיגן הוא לחפש זנים אשר הסובלנות שלהם לקור תואמת את תנאי החורף בחלק המדינה שלך.
קרדיט: תמונות קומסטוק / סטוקבי / גטי החוף המערבי של מישיגן התחתונה הוא שטח גידול ענבים עיקרי.הבדלים אזוריים
מבין כל אזורי המדינה, החלק של מישיגן שהכי טוב לגידול ענבים הוא האזור לאורך האזור קו החוף של אגם מישיגן. הרוחות השוררות הנושבות על פני האגם טמפרטורות מתונות, שומרות על האזור חם יותר בחורף וקריר יותר בקיץ, והענבים מעריכים את ההקלה הן מהקור הקורפי והן מחום הקיץ.
אזורים אחרים על שפת האגם יתכנו גם אקלים שתומכים בגידול ענבים. באזורים היבשתיים של העיר חצי האי הדרומי התחתון, גידול ענבים הוא יותר אתגר, וכנראה שזה לא אפשרי בחצי האי התחתון הצפוני או בחצי האי העליון.
אם אתה מתכוון לגדל ענבים בפנים הארץ או באזורים רחוקים צפונה כמו מוסקגון או מפרץ סגנוב, חפש זני ענבים שתויגו כקשוחים.
ענבי שולחן
בין זני ענבים שולחן ללא זרעים לבנים, "מרקיז" (Vitis "מרקיז," אזורי USDA עד 5) הוא בחירה טובה לגינה ביתית. "קיי גריי" (Vitis "קיי גריי", אזורי USDA 4 עד 8) ו- "אדלוויס" (ויטיס "אדלוויס," אזורי USDA 4 עד 8) הם זנים לבנים וזרעיים שהם קשה במיוחד ועשויים לעמוד בחורפים פנימיים קשים יותר.
"באפלו" (ויטיס "באפלו") הוא א זרעי ענבים שולחניים כחולים וזרועים זה מצליח היטב באזורים המגדלים את הפירות המסורתיים, ו"סטובן "(Vitis" Steuben ") הוא כחול שיגדל בכל חצי האי הדרומי. שני הענבים הללו קשוחים באזורי USDA 5 עד 9. "סוונסון אדום" (ויטיס "סוונסון אדום", אזורי USDA עד 8) הוא זן אדום זרעי שיגדל גם במחצית הדרומית של חצי האי התחתון.
ענבי יין היברידיים
זני ענבי היין הנפוצים ביותר במישיגן הם כלאיים זנים צרפתיים ומינים אמריקאים ילידים שונים. ההתפתחות של חלק מהזנים הזנים הללו התמקדה קשיחות קרהוזה הופך אותם לבחירות טובות לגידול במישיגן.
זני יין לבן שמוצלחים היטב במדינה כוללים "Cayuga White" (Vitis "Cayuga White"), "Chardonel" (Vitis "Chardonel"), "Seyval Blanc" (Vitis "Seyval Blanc"), "Traminette" (Vitis "Traminette") ו- "Vignoles" (Vitis "Vignoles") שכולם צומחים באזורי USDA עד 5 עד 9. "Vidal Blanc" (Vitis "Vidal Blanc") הוא מעט פחות קשוח ומתאים לאזורי USDA 5b עד 9.
זני יין היברידיים אדומים שמתאימים למישיגן הם פחות רבים - "Baco Noir" (ויטיס "Baco Noir", אזורי USDA 6a עד 9) הוא הגידול הנפוץ ביותר.
זני ענבים אמריקאיים
ה מיני ענבים של לברוסקה (Vitis labrusca) הוא יליד מזרח אמריקה הצפונית, והוא ידוע בניחוח המוסקי שלו. שני זני לברוסקה, הכחול "קונקורד" (ויטיס לברוסקה "קונקורד", אזורי USDA 5 עד 9) והלבן "ניאגרה" (Vitis labrusca "Niagara", אזורי USDA 5 עד 9), ניתן לגדל גם במישיגן, אך טעמיהם החזקים מגבילים את הערעור שלהם כענבי יין.
