חברת MC Appliance Corporation (mcappliance.com) מייצרת דגמי תנור מיקרוגל שונים תחת שם המותג Magic Chef, מיחידות בסיסיות קטנות אידיאליות לחדרי מעונות ועד דגמים מקצועיים גדולים המיועדים לשימוש במסעדה או במטבחים ביתיים מעוצבים בצורה מקצועית. תכונה אחת שכל הדגמים מספקים היא היכולת להפשיר מזון. ניתן להגדיר באופן ידני את כל הדגמים על ידי הפשרה על ידי אורך זמן שנבחר ורמת עוצמת ההפשרה ואילו חלק מהדגמים המתקדמים ביותר מציעים פונקציות מוגדרות מראש הספציפיות לסוגים שונים של מזון קפוא.
השתמש במיקרוגל של מג'יק שף כדי להפשיר בשרים וירקות קפואים.שלב 1
הניחו את פריט המזון המיועד להפשרה לקערה בטוחה במיקרוגל או על צלחת טפטוף בטוחה במיקרוגל. הוסף קערה של מים לקערה אם מפשירים פריטי תבשיל המכילים חומרי פסטה או אורז, שיכולים לספוג נוזלים אפילו במהלך הגדרת ההפשרה הנמוכה במיקרוגל. פריטים שיש בהם רטבים או שצריכים להישאר לחים צריכים להיות מכוסים במכסה או בניילון נצמד ברור. זה תופס כל אידוי לא מכוון ומטפטף אותו בחזרה למזון או לרוטב. בשרים קפואים עושים הכי טוב כאשר הם לא נחשפים ומסתובבים מדי פעם תוך הפשרה כדי להימנע מבישול חלקי בנקודות חמות.
שלב 2
הפשרה על ידי הגדרה ידנית של רמת ההספק וזמן ההפשרה לאחר שחושב משקל פריט המזון. זו יכולת ההפשרה הבסיסית המוצעת ברוב דגמי הקסם שף. בחר בהגדרת כוח הפשרה גבוהה או נמוכה ואז קבע מיד משך זמן להפשרה. לחץ על לחצן התחל כדי להתחיל בהפשרה. בשרים מפשירים בצורה הטובה ביותר כאשר משתמשים בהגדרה הנמוכה ביותר.
שלב 3
הפשרה מהירה משתמשת בכוח קבוע קבוע מראש של הפשרה ברמה בינונית. משתמשים בוחרים באורך זמן המתאים למספר הפעמים שנלחץ על כפתור ההפשרה המהירה בלוח המקשים. כל לחיצת כפתור מוסיפה זמן הפשרה של דקה. לאחר ההגדרה, התחילו להפשרה על ידי לחיצה על לחצן התחל. זוהי בחירה אידיאלית להפשרת רטבים קפואים ופריטים הזקוקים לבחישה ומעקב צמוד. רוב דגמי תנור המיקרוגל של מג'יק שף מציעים תכונה זו.
שלב 4
התכונה הפשרה אוטומטית לפי משקל מספקת הגדרות כוח וזמן ספציפיות מוגדרות מראש. לסוגים שונים של פריטים יש כפתורים תואמים המאפשרים לבחור משקולות מדור שונות עם כל לחיצה על הכפתור. לאחר בחירת סוג הפריט (למשל, בשר, מנות קפוא, ירקות) ומשקל משוער, ההפשרה יכולה להתחיל בלחיצה על לחצן התחל. דגמי התנור Magic Chef MCD1811ST ו- MC0165UB הם דוגמאות למיקרוגלים גדולים וגדולים יותר שקיימים תכונה זו.
