עצים אולי לא הדבר הראשון שעולה בראש כשחושבים על ניו ג'רזי, המדינה הצפופה ביותר בארה"ב. אך מיערות האורנים הכפריים שלה ועד מדרכות עירוניות מוצלות עצים, ניו ג'רזי היא ביתם של מיני עצים רבים. למעשה, מדינת גארדן היא אחת המדינות הבודדות שיש לה שני עצים רשמיים - עץ ממלכתי, האלון האדום הצפוני, ועץ זיכרון, העץ הפורח.
עץ המדינה של ניו ג'רזי הוא האלון האדום הצפוני.האלון האדום הצפוני
עץ המדינה של ניו ג'רזי, "Quercus rubra", הוא אחד מעצי האלון הנפוצים ביותר בחוף המזרחי. טווח הטווחים שלו משתרע ממינסוטה עד לדרום אלבמה ועד לנובה סקוטיה, שם הוא האלון הצפוני ביותר בצפון הארץ, כך לפי שירות היערות של מחלקת החקלאות האמריקאית. צורת האלון האדומה הצפונית מתפשטת, צורתו הסימטרית וצבע נפילת ארגמן הופכת אותו לעץ פופולרי לחצרות ולנופי הרחובות של ניו ג'רזי ואילו בלוטים שלו מספקים אוכל לסנאים, הודו, צבי וחיות בר אחרות בצפון אמריקה.
פורח דוגווד
עצי פרח פורחיםעצי עץ דוג אטרקטיבי נפוצים כל כך בארצות הברית עד שהם נחשבים לעצי מדינה לא רק בניו ג'רזי, אלא גם בוירג'יניה ובמיזורי. "קורנוס פלורידה" הוא יליד מזרח מזרח ארה"ב, כולל ניו ג'רזי. עץ נשיר קטן עם ענפים עדינים ועלים גדולים וירוקים, הג'ינג'וב מזוהה ביותר בזכות השקעים שלו כמו פרחים - ארבעה עלים מעוגלים ומעוגלים המקיפים פרחים קטנים ולא בולטים. צבעי הברקט נעים בין ורוד עמוק עד ורוד בהיר, לבן טהור או לבן עם צבע ירוק. בסתיו, העלווה של עץ הדום הופכת לאדום עמוק לסגול, ואשכולות של גרגרי יער אדומים מופיעים בחורף.
Pitch Pine
אורן המגרש, "Pinus rigida", הוא עץ האורן הנפוץ ביותר באורן האורן הכפרי בדרום ניו ג'רזי, אך ניתן למצוא אותו גם באזורי החוף והאפלצ'ים ברחבי מזרח ארה"ב. עם קליפתו הכבדה והמראה המעורפל, העץ ירוק-עד הוא המסוגלת במיוחד לשרוד שריפות יער ומכונה גם אורן לפיד. מכיוון שאורני המגרש מכילים שרף כה רב, העץ שלהם משמש לרוב לקשרי רכבת, בנייה ודלק. האורנים גדלים לגובה 60 מטר בממוצע ויש להם מחטים צהובות-ירוקות המופיעות בצרורות של שלוש. זרעי אורן המגרש הם מרכיב עיקרי בתזונה של ערמונים, חומוסות וכמה ציפורים אחרות.
עץ צבעונים
עץ הצבעוני נקרא לעתים קרובות באופן שגוי, צפצוף, הוא למעשה סוג של מגנוליה נשירה ילידת חלקים רבים בצפון-מזרח. בניו ג'רזי, "Liriodendron tulipifera" גדל לעיתים קרובות באזורים שמחוץ לאורן האורן, או יערות אורנים. ניתן להבחין בעצי צבעונים בקלות בנופים הצפוניים על ידי העלים האובלים הירוקים הבהירים שלהם והפרחים בצבע כוסות צהובות חמאתיות המכסים את ענפיהם באביב. כמו רבים מהעצים הנפוצים ביותר בניו ג'רזי, גם לעץ הצבעוני יש צורה פירמידאלית מושכת שהופכת אותו לפופולרי בתחום הגינון. זה ידוע גם בשל העלווה בסתיו הצהוב והמבריק. עופות יונקים, פינקים ועופות אחרים נמשכים לצוף בפרחי עץ צבעוני.
אלון לבן
אלונים לבנים הם ילידי כל מזרח ארצות הברית, אך כמו האלון האדום הצפוני, נפוצים במיוחד בנופי ניו ג'רזי. "Quercus alba" הוא עץ אלון מלא, מתפשט, עם קליפת עץ עדינה ומתקלפת, בהירה יותר מ אלונים אחרים, יותר בצבע אפור לבן מאשר החום האופייני. העלים הם ירוקים כהים בצד העליון, ירוקים בהירים יותר מתחת לאחור וארוכים בכבדות. העץ החתוך של עץ אלון לבן הופך לצבע צהוב חם, מה שהופך אותו לפופולרי לריצוף. כמה מהאלונים הלבנים המפורסמים ביותר מכנים את בית ניו-ג'רזי, כולל האלון מרסר, עץ בן 300 שנה שמשקיף על פארק מדינת שדה הקרב של פרינסטון לפני שהוטל על ידי רוחות חזקות בשנת 2000, ואת עץ וושינגטון, עץ מוגן נוסף שנמצא ב שדה הקרב של פרינסטון.
