תנור מיקרוגל מבשל אוכל על ידי ייצור גלי אנרגיה שמסעירים מולקולות מים ומחממים את האוכל מבפנים החוצה. הערעור שלהם נעוץ במהירות שבה הם מבשלים אוכל, שהוא מהיר בהרבה מתנור קונבנציונאלי, ובעובדה שהם לא פולטים חום למטבח. גלי מיקרוגל הם גם אפשרות בטוחה יותר מכיוון שאין להם להבות פתוחות או משטחים חמים. עם זאת, מיקרוגל עדיין יכול להתחמם יתר על המידה אלא אם כן יש לו תכונות בטיחות מיוחדות למניעתו, בדרך כלל בצורה של כיבוי אוטומטי.
כיבוי אוטומטי
פקדי כיבוי אוטומטיים מכבים את גוף החימום של המיקרוגל כאשר הטמפרטורה של מקור המיקרוגל הופכת גבוהה מדי. זה נעשה כדי להגן על המיקרוגל עצמו, ומונע התחממות יתר שעלולה להוביל לכשל מכני או חשמלי. אם מקור המיקרוגל מגיע לטמפרטורה מוגדרת, הוא ייכבה. עם זאת, פונקציות כמו טיימר ושעון צריכות עדיין לפעול, מה שלא יהיה המקרה אם המיקרוגל ייכבה בגלל חוסר חשמל.
התחממות יתר של אוכל
אפילו עם תכונת כיבוי אוטומטית, מיקרוגל יכול עדיין לחמם יותר מדי מזון. החום ממים רותחים או מפריט מזון מחומם מכיל את התיבה במיקרוגל, וזה לא חלק ממה שחיישן הטמפרטורה מזהה כדי להפעיל כיבוי אוטומטי. המשמעות היא שתמיד צריך להיות מודע להגדרות החום במיקרוגל שלך ולהתמודד עם מזון בזהירות, במיוחד אם הוא מבשל במיקרוגל במשך תקופה ממושכת.
כשל במאוורר מיקרוגל
כל המיקרוגל כוללת מאווררים, שמקררים את מקור המיקרוגל כשהוא פולט גלים לבישול אוכל. זה מפיק את הצליל שאתה שומע כאשר המיקרוגל פועל. אם המאוורר נכשל, ייתכן שהמיקרוגל לא יוכל לפעול, מכיוון שהוא יתייב יתר על המידה אם ייעשה כן. במקרים אחרים המאוורר עשוי לעבוד אך החיישנים המזהים רמות עולה עולה עלולים להיכשל, מה שמאפשר למיקרוגל לפעול ללא קשר לטמפרטורה אליו הוא מגיע.
בחירת מיקרוגל
כיבוי אוטומטי לחימום יתר הוא אחת האפשרויות הרבות שעליכם לקחת בחשבון כאשר אתם קונים מיקרוגל. ניתן למצוא כיבוי אוטומטי במיקרוגל המיועד לשימוש מקצועי וביתי, אם כי סביר להניח שהוא מופיע בדגמים העליונים. הנזק למיקרוגל כתוצאה מחימום יתר צפוי לכסות על ידי האחריות של המכונה, ללא קשר לשאלה אם הוא מצויד בכיבוי אוטומטי. בדוק את תנאי האחריות לפני הקנייה והחליט אילו תכונות החשובות לך ביותר.
