הפריליה היא ברביקיו לבנים חיצוני שנמצא לעתים קרובות בארגנטינה ובמדינות דרום אמריקה אחרות עם תכונות לא שכיחות כמו גריל זוויתי ומתכוונן, צלייה זו לצד זו, וארובה מכוסה משופעת פנימה. בניית פרילה משלך תדרוש כישורי בנייה לרמה ולהניח את הלבנים בצורה נכונה. ניתן ליצור חלקים מסוימים של הפארילה על ידי בניית מסגרות ויציקת בטון.
תוכיות מיוצרות לבישול כמויות גדולות של בשר בכל פעם.שלב 1
נקה ויישר שטח בגודל 6 רגל על 3 מטר בחוץ לבניית הפרילה. פרוש את השכבה הראשונה של לבנים או קוביות בטון ליצירת הבסיס. הדבק כל לבנה לאלה הסמוכים באמצעות שכבת מרגמה. בסיס הפארילה צריך להיות 5 1/2 רגל על 2 1/2 רגל.
שלב 2
הניחו וטרגו שורה אחת, או נדבך, של לבנים בצדדים ובחלק האחורי של הבסיס. בנה כל נדבך על גבי הקודם על ידי עקיצות תפרי הלבנים עד שיגיע לגובה של מטר.
שלב 3
בנה מסגרת מעץ עם בסיס דיקט בצדדים של אינץ 'על 6 אינץ'. הצמדו את המסגרת יחד באמצעות ברגים והמקדחה החשמלית. האורך של המסגרת יהיה 7 רגל ואורך 1/4 אינץ 'ורוחב 3 מטרים. הניחו את המסגרת על גבי הפארילה כך שקצה אחד יהיה מסודר לצד הצד של הפריליה. יהיה מעבר לחלל נגדי בצד השני.
שלב 4
עקוב אחר צורת הפריליה בחלק התחתון של המסגרת. הסר את המסגרת, הפוך אותה וחותך את הצורה העקבית ומשאיר מרווח 1/8 אינץ 'לפנים הקו בעזרת פאזל. הציבו את המסגרת בחזרה על הפריליה. ישר את החור בשכבה העליונה של לבנים. ודא שהמסגרת מפולסת. אם לא, סגר אותו בהתאם.
שלב 5
מערבבים, שופכים ומחלקים בטון למסגרת. אפשר לו להתייבש לחלוטין. לפרק ולהסיר את המסגרת. בנה נדבך נוסף של לבנים כאילו ממשיך מהשורה שמתחת לבטון שנשפך. בנו שכבה של לבני אש לכיסוי הבטון וליצור בסיס לבור האש. לבני אש אלה יהיו בתוך השורה החיצונית של לבנים שאינן אש. בנה את הלבנים החיצוניות לגובה של מטר וחצי ס"מ מעל לוח הבטון. בנו לבני כיבוי אש כדי ליישר את פנים הפראילה. שכב בשורה אחת של לבני אש על הקצה, לאורך השפה הקדמית התחתונה של תיבת האש, כדי ליצור את שפת בור האש.
שלב 6
בנה מסגרת לגישור על הפער מעבר לחזית הפראילה. זה ישמש לבניית החלק הקדמי העליון של תיבת האש. הניחו מסלול לבנים אחרון שעושה את כל המסביב לפריליה, ויצרו ארגז בחלקו העליון.
שלב 7
בנה מסגרת בסגנון פירמידה מתוך דיקט שמתאימה לחלק העליון של הפרילה לתמיכה בארובה. שכב לבנים לארובה שעל המסגרת, החל בתחתית הפירמידה ועבד כלפי מעלה. לכל שכבה נוספת של לבנה על הארובה יהיו פחות לבנים מאשר השכבה שקדמה לה. גובה החלק הזווית של הארובה צריך להיות מטר וחצי וחצי אינץ '.
שלב 8
פרק והסר מסגרות עץ בתוך ארון האש והארובה. הניחו לבנים על גבי הארובה עוד מטר וחצי. בנה עוד שתי שכבות לבנים לאורך צידי הארובה בלבד. כופף פיסת מתכת לצורת גג כך שתתאים לראש הארובה. הדבק אותו לארובה באמצעות ברגי הברגה עצמית.
שלב 9
הכנס את גריל הגריל לתא האש בצד שמאל של בור האש. עוגן את הקצה הקדמי של הגריל עד לבני האש בשפת בור האש. חבר שני גלגלות לגב תיבת האש באותו רוחב כמו מגריל הגריל בעזרת ברגי הברגה עצמית. עוגן שני ארכובות בקדמת החלק הקדמי של תיבת האש ישירות מעל הקצוות החיצוניים של גריל הגריל. חבר כבל לשני צדי גריל הגריל והעביר אותם דרך הגלגלות. הרץ את הכבל לקדמת הפראילה והצמיד אותם לארכובות.
