באבוקדו יש עור ירוק קשוח ומקומט ובשר פנימי ירוק בהיר וקרמי עם זרע במרכז הגודל של כדור פינג פונג. העור המקומט מעניק לאבוקדו את השם הנוסף "אגס תנין". עצים סובטרופיים אלה צומחים בצורה הטובה ביותר באזורים חמים עם חורפים קלים. אלה שגרים באזורים שבהם הטמפרטורות טובלות מתחת לכ- 35 מעלות פרנהייט לא צריכים לגדל אבוקדו באדמה. אבוקדו, לעומת זאת, יכול להסתדר די טוב בסירים בכל האקלים והעונות.
גדל אבוקדו גם באקלים קר.שלב 1
שוטפים זרע אבוקדו במים קרירים כדי להסיר את בשר האבוקדו. מיקרוגל בערך כוס מים בכוס מדידה זכוכית במשך כ 45 שניות. משרים את הזרע במים החמים (בערך 105F) למשך כדקה בכדי לחסל את פוטנציאל העובש והחיידק. חתכו כרבע סנטימטר מהקצה המחודד וטבלו את החלק החתוך בקוטל פטריות נוזלי.
שלב 2
מלא 16 אינץ '. סיר עם אדמת עציצים חולית. דחף את הזרע, הקצה המעוגל למטה, אל האדמה. השאר את החלק החתוך ואת החלק התחתון של השמונה ס"מ מתחתיה חשופים. השקה את האדמה סביב הזרע עד שהאדמה לחה אך לא בוצית.
שלב 3
הניחו את זרע האבוקדו בחלון חם ושמש או בחוץ בקיץ. השקה את הזרע כמו פעם בכל שלושה ימים עד שהוא גדל בגובה של כ- 6 אינץ '.
שלב 4
מלאו סיר של חמש ליטרים באדמה חולית. השתיל את השתיל לסיר החדש, תוך התרת שורשים לפני שמניחים אותו בחור גדול כמו כדור השורש. מכסים את השורשים, ומים כרגיל. השאר את עץ האבוקדו בחוץ כל עוד הוא חם.
שלב 5
הזז את עץ האבוקדו בעציץ פנימה כאשר הלילות מתקררים בעקביות ל 50 מעלות ומטה. מקם אותו בחדר עם הרבה אור טבעי ושמור על הטמפרטורות שלא יהיו נמוכות מ 60 F. מים כרגיל, וודאו ששום טיוטה לא תיכנס דרך החלונות.
