אילו תנאים גורמים לעובש לצמוח על הלחם בצורה המהירה ביותר?

Pin
Send
Share
Send

עובש הוא פטריה חיה שבניגוד לצמחים אינה יכולה לעבד אור להזנה. עם זאת עובש דורש כמויות קטנות של מים ומזון המסופקים ישירות ממארח. אם אי פעם ראיתם כתמים ירוקים או לבנים על לחםכם, או שזרקתם כיכר לחם מכוסה בתבנית שחורה, אתם יודעים שללחם הוא אחד המזונות שמושכים תבניות מסוימות. סוגים רבים של אזור לחם שטופלו בכימיקלים במיוחד כדי לעכב את צמיחת העובש. אל תאכל לחם עם שום סימן של עובש. הכתמים הקטנים שאתה רואה הם רק החלקים הגלויים ברשת רחבה. לעטוף כל לחם מעופש בחוזקה כדי לא לנשום את הכדורים היבשים וזרוק אותו למקום בו לא יחשפו חיות מחמד או ילדים.

לחם הוא מארח מושלם לסוגים מסוימים של עובש.

מקום לח

לחות מפזרת את השמרים דרך לחם וגם היא הכרחית לגדילה של עובש.

לחם הוא מזון יבש למדי, אבל תמיד יש בו מעט לחות, מכיוון שמים זה התפשטות העובש (השמרים) ה"טוב "על פני הכיכר וגורם לו להתפחה. כשמבקרים, שודדי ים, חלוצים וחיילים רצו לשמור על לחם במשך ימים או חודשים, הם דאגו שזה יבש מאוד. לפיצוחים קשיחים ויבשים יש מעט מאוד לחות ועומדים בצמיחת עובש. ככל שהלחם יהיה מרטיב, כך התבנית תתפשט במהירות ותגדל.

מקום אפל

שלא כמו חסה או עשב, תבניות אינן צריכות אור. למעשה אור יכול לעכב את צמיחת העובש. עובש על לחם גדל הכי מהר במקומות חשוכים.

בלי עטיפה

ניתן לפלוש לחם לא עטוף על ידי נבגי עובש מוטסים.

אף שעטיפה הדוקה מקדמת את שמירת הלחות, המעודדת עובש, עובש מוטס יכול להתפשט באוויר לנחיתה ולגדול על לחם לא עטוף.

חום

כמו רוב הדברים הגדלים, תבניות רבות מעדיפות חום וצומחות מהר יותר בתנאים חמים ... עם זאת, ישנם סוגים רבים של עובש שצומחים היטב בטמפרטורות צוננות. המקפיא קר מספיק כדי למנוע צמיחת עובש.

Pin
Send
Share
Send

צפו בסרטון: הפסקת אוכל: פטריות עם ברק יחזקאלי (מאי 2024).