למרות שכדאי להימנע מהם, הסחות דעת יכולות להתרחש בזמן הבישול, ואתה עלול למצוא את עצמך חוזר לתנור רק כדי למצוא אוכל מושחר שנמסך לתחתית התבנית האהובה עליך. הסרת אוכל שרוף אינה מהנה אף פעם, אך המשימה מפרכת במיוחד אם שרפתם סוכר. ישנן דרכים להסיר את הבלגן, אך יתכן שתצטרכו לנסות יותר משיטת ניקוי אחת עד שתמצאו את המתאים ביותר לתערובת הסוכר הספציפית ששרפתם.
קרדיט: Maskot / Maskot / GettyImages לא משנה באיזו שיטת ניקוי אתה מסתפק בסופו של דבר, הצעד הראשון לחסוך את הסיר שלך הוא לגרד כמה שיותר מכל פסולת האוכל.פריסת ניקוי פאן
לא משנה באיזו שיטת ניקוי אתם מסתדרים בסופו של דבר, הצעד הראשון להצלת הסיר שלכם הוא לגרד כמה שיותר מכל פסולת המזון. אם אתה צריך להוציא סוכר שרוף מתבנית זכוכית, אתה עלול להימנע משימוש בכרית גירון או בכלי מתכת כדי להיפטר מאיזה גרגר. עם זאת, מחבתות ללא מקל דורשות מגע רך יותר. השתמש בכלי גומי או פלסטיק בלבד כדי לגרד מחבתות ללא מקלות או שאתה מסתכן בשריטת הציפוי ללא המקל והרס את כלי הבישול.
תן לזה לספוג
אם הדבקתם סוכר לתחתית התבנית, סביר להניח שמעבר פשוט להשרות אותו במי סבון לילה. עם זאת, אל תשלול השרייה לחלוטין. במקום זאת, נסו לצפות את תחתית התבנית בשכבת קטשופ עבה ולתת לה לשבת לילה. החומצה בקטשופ תתחיל לאכול בשומן הסוכר השרוף ותקל על הניקוי.
מחוץ לקטשופ? שיטה זו עובדת גם עם קוקה קולה ומרכך כביסה. אתה יכול לשפוך את הסודה ישירות לתבנית ולאפשר לה לספוג.
לשימוש במרכך כביסה מרתיחים מעט מים במחבת החרוכה. כבה את הכיריים ושחרר למים מים סדין מייבש או כף מרכך נוזלי והניח לו לשבת לילה.
שיער של הכלב
אחרי ששרפתם אוכל, חימום זה כנראה לא נשמע כמו רעיון טוב, אבל יכול להיות שזה בדיוק מה שהזמין רופא המטבח. מפזרים מעט סודה לשתייה בתחתית התבנית ואז מוסיפים מספיק מים לכיסוי האוכל החרוך. מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים אותה במשך 15 עד 30 דקות כדי לשחרר את הסוכר השרוף.
במקום סודה לשתייה, תוכלו לנסות גם שניים או שלושה לימונים חתוכים או מלח. גם רתיחה ומבעבע מי חמצן או חומץ לבן עובדת טוב. לא משנה מה תבחרו, לחמם מחדש את הסוכר השרוף יהיה ריח לא נעים, אז הפעלו את מאוורר הפליטה של המטבח או פתחו חלון.
הצוות הכפול
אם אתה עדיין מתקשה לנסות לנקות סוכר שרוף מהמחבת, הגיע הזמן לנקות את הוואמי הכפול. שופכים כוס מים לסיר ומוסיפים שתי כפות סודה לשתייה. הביאו את התערובת לרתיחה, כבו את הכיריים והניחו את סיר המים הרותחים בכיורכם.
בעוד שהמים עדיין חמים, שפכו כוס חומץ לבן לתבנית. החומץ והסודה לשתייה יגיבו זה עם זה ליצירת הרבה בועות וסחרחורות. המתן עד שהגליז הזה ימות ואז מגרד יותר מהסוכר השרוף בעזרת כף עץ או מרית גומי. חזור על הליך זה לפי הצורך עד שהבלאגן השרוף נעלם ותוכל לשטוף את המחבת שלך כמו שהיית בדרך כלל.
אל תגיע לקסם
למרות שהם עובדים נפלאות עבור משימות ניקוי קשות רבות, הימנעו משימוש במחק קסמים בכלי הבישול הלא-סטיק שלכם. אף על פי שהספוגים המיוחדים הללו מרגישים רכים למגע, הם יכולים לגרד ציפויים ללא מקל. שריטות בציפויים אלה הופכות את הסבירות הגבוהה יותר למזון להידבק למחבתות שלך ועלולה לגרום לך לבלוע את הכימיקלים המרכיבים את הציפוי.
