עלי הלימון הם ארומטיים, ירוקים עמוקים ומבריקים, ושימושיים ביישומים רבים. מכיוון שאינם רעילים, ניתן להשתמש בהם באופן נרחב, כולל בבישול. אם יש לכם גישה לעץ לימון תופתעו לטובה לגלות כמה דרכים אנשים משתמשים בעלים.
קרדיט: תמונות nukleerkedi / iStock / Getty דרכים לשימוש בעלים של עץ לימוןמבחינה היסטורית
קרדיט: תמונות בינוניות / תמונות ממוצרי ממוצרי האצלה / תמונות עלי השתמשו במשך מאות שנים.עלי לימון שימשו במשך מאות שנים שכן העץ יליד אירופה והאזור הים תיכוני בו מגדלים עצי לימון בהרחבה. על פי האגדה, הנסיך לואללין מגלאמורגן שתה קולית תה עלה לימון כל יום וחי להיות בן 108. היוונים השתמשו במיטה של עלי לימון ארומטיים ככרית מתחת לראש המתים.
קישוטים
אשראי: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesLemon משמשים לעיתים קרובות בזר וזר.מעצבים אוהבים להשתמש בעלים לימון בזרים וגרלנדים. מוכרי פרחים משתמשים בשפריץ של עלי לימון בסידורי פרחים. הוסף את העלים לשילובי פפרורי שכן הניחוח הלימוני שלהם הוא בסיס מצוין לריחות אחרים בחדר. לעתים קרובות כלות משתמשות בהן בזר כלות. העלים יוצרים זרי חג המולד וזרל אטרקטיביים למעקות מדרגות.
אוכל
קרדיט: תמונות aalex81 / iStock / Getty עלי לימון משמשים לעתים קרובות בבישול תאילנדי.עלי לימון נפוצים מאוד בבישול תאילנדי. האיטלקים משתמשים בהם כדי לעטוף גבינות. יוונים משתמשים בעלים לימון במתכוני חזיר קלויים. האינדיאנים טועמים את הקארי עם עלי לימון. דרום אפריקאים משתמשים בעלים לימון בסוסיאטי שלהם או בקובבי בשר. תרבויות רבות משתמשות בעלי לימון כדי לטעום תה. בדרך כלל העלים עדיין טריים בעת השימוש, כדי להימנע מהטעם המר של העלים היבשים.
שיקולים
קרדיט: Peeter Viisimaa / iStock / Getty Images שקול לשתול עץ לימון משלך בבית.מציאת עלי עץ לימון טריים היא קשה, אלא אם כן אתם חיים באקלים בו הם צומחים באופן טבעי. התגבר על זה על ידי גידול עץ הלימון שלך כצמח מקורה / חיצוני. לימונים זמינים בקלות והם בדרך כלל די מיושנים. נטעו כמה זרעים היישר מלימון מחנות המכולת באדמה מסובכת, ותוך כמה שבועות, עליכם לראות כמה עלים חודרים דרכם. העבירו את הצמח בחוץ בקיץ כדי לקבל אור שמש מלא ולהכניס אותו כצמח מקורה כאשר האוויר מתקרר.
שימושים מעשיים
קרדיט: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images עלי לימון נהדרים להוספת טעם למנות רבות.עלי לימון לא בהכרח נאכלים אך הם משמשים להוסיף חומרי טעם וריח. עוטפים בשרים עלים לפני הצלייה. הוסף עלי לימון לשמן זית או חומץ להקניית טעם לימוני טרי. השתמש בעלים לימון במתכונים שקוראים לעשב לימון. הוסף כמה תבשילי דגים לקבלת טעם קליל ורענן. עטפו מעט עלי לימון לבד גבינה והשתמשו בתור שקית בשידה.
