אשראי: עשרים20בתמהיל של חגים מורכבים, ישנם כמה מנצחים (יום החבר הכי טוב של המדינה הוא נחמד) ומפסידים (יום הגינון העירום העולמי עולה בראש). אבל שום חג מורכב לא זורח כמו זה שכולנו חוגגים היום. נכון מאוד, היום, 13 ביוני 2018, הוא יום הטיגון הצרפתי הלאומי.
אז ככל הנראה, היום זו הפעם היחידה בשנה שבה אנו יכולים לשבח את קיומם של פרוסות תפוחי אדמה מטוגנות בשמן עמוק. אנו יכולים לדון באופן גלוי בסגולות הנעילה לעומת חתך הסטייק. זה חג להתפנק עם הטוב העמילן והמלוח של המתנה שהיא הצ'יפס.
פרט לכך, רבים מאיתנו חיים כל יום כאילו זה יום הטיגון הצרפתי הלאומי. לפי מיקרופון, האמריקאים אוכלים בממוצע 29 פאונד צ'יפס בכל שנה. זה הרבה אוכל מטוגן. אז מה לעשות חובב דגנים צרפתי מודע לבריאות? אפייה היא אפשרות אחת, אך טיגון אוויר מציע אלטרנטיבה עוד פחות משמינה.
אשראי: דאשהטיגון אוויר הוא תנור הסעה נגד השיש המפיץ אוויר חם כדי ליצור גרסאות בריאות יותר למאכלים המטוגנים האהובים עליכם כמו צ'יפס תפוחי אדמה, נאגטס עוף, וכן, צ'יפס עם מעט שמן ללא שום. כלומר, לא רק שאתה מסוגל ליהנות ממזון מטוגן עם 70 עד 80 אחוז פחות שומן מאשר טיגון עמוק מסורתי, אלא שאתה גם הולך לעזוב את המטבח בלי לחוות כוויות בשמן חם.
נשמע נהדר, אבל האם זה עובד?
כמי שמעולם לא ענה על השאלה, "האם תרצה צ'יפס עם זה?" עם כל דבר אחר חוץ מ"דה ", הייתי סקפטי אבל מוכן לעשות את מחקר בדיקת הטעם ... למדע.
אשראי: אמזוןניסיתי את ה- Dash Compact Air Fryer (59.99 $), ובעוד שהצ'יפס שהוא הפיק לא טעם בדיוק כמו מקדונלד'ס, הם היו טובים בהרבה ממה שהייתם חושבים. אותו דבר לגבי נאגטי עוף וטוטות טטר (אני כלום אם לא מדען יסודי). ההמלצה שלי היא לדבוק במאכלים קפואים - ל- Dash Air Fryer יש את היכולת להכין שקית צ'יפס אורז-אידה קפואה למשהו שהוא לא הדבר הכי עצוב בעולם.
אז קיצור סיפור ארוך, האם אתם זקוקים לטיגון אוויר? לא. האם תשמח שיש לך כזה? כנראה. כי אחרי הכל, מחר הוא יום העירום הלאומי וכנראה שכולנו מעדיפים לחיות מחדש היום.
