כאשר נטע זרע באדמה, מתרחשת נביטה. נביטה היא התהליך בו זרע משתנה ממצב של רדום (רק זרע) לצמח צומח וחי.
נביטה
זרע מכיל עובר צמחי זעיר כמו גם את כל חומרי התזונה שצמח מתפתח זקוק לו כדי להתחיל את מחזור הגידול שלו. על מנת שעובר הצמח יהפוך לצמח, על גורמים סביבתיים מרכזיים להיות נוכחים כאשר הזרע נטוע.
מים, אוויר וחום
מים הם אחד הגורמים החשובים ביותר להנבטת זרעים. מים גורמים לתרד הזרע להתנפח ובסופו של דבר להתפוצץ, מה שמאפשר למים להגיע לעובר הצמח. מים חיוניים לנשימה סלולרית, התהליך המטבולי שמעניק אנרגיה לשתיל עד שהם יכולים לצאת מהאדמה ולקבל אור שמש.
חמצן הוא גם חיוני לנשימה התאית, ולכן עליו להיות קיים על מנת שהזרע יתחיל לצמוח מתחת לאדמה. זו הסיבה שחשוב לא לשתול זרעים עמוקים מדי. אם הם לא יכולים להשיג מספיק חמצן מתחת לאדמה, הם עלולים לא להיות מסוגלים לצמוח.
הטמפרטורה היא גורם חשוב נוסף בהנבטת הזרעים. למרות שהטמפרטורה האידיאלית לנביטה משתנה מצמח לצמח, רוב הזרעים זקוקים לסביבה שבין 60 ל 75 מעלות כדי לנבוט.
אל האור
ברגע שפרץ הזרע מתפרץ והנשמה סלולרית מתחילה, השתיל הזעיר משיג את האנרגיה הדרושה לו כדי לדחוף את האדמה. הצמח המתהווה יתחיל לגדל רקמות צמחיות, ויוצרים את תחילתו של גזע.
רוב השתילים צומחים מתוך השתיל המכורבל, כמו אדם הנוגע בהונות בה. ככל שהשתיל צובר יותר רקמות צמחיות וגדל יותר גזע, הוא משתחרר מהאדמה. לאחר נקודה זו, הנביטה הושלמה, והשתיל יכול להתחיל בפוטוסינתזה על מנת להשיג אנרגיה. זה יביא לזרע המתהווה להתיישר לצמח זעיר כשהוא מכוון לשמש.
