הפופקורן לא מגיע מאותו צמח כמו תירס מתוק המשמש לעתים קרובות לתירס על הגביע. אוניברסיטת מיזורי ממליצה על זני פופקורן ספציפיים המתאימים ביותר לגידול וייבוש ביתיים: פטריות היברידיות דרום אמריקאיות, גרביים יפניים פחות, ענן לבן, היברידי קרם עלים ודינמיט. תלוי באזור הארץ שבה אתה חי, יתכן שתצטרך לקצור את התירס מוקדם בגלל גשמי סתיו כבדים. חדשות חדשות Mother Earth מציעות לפופקורן להתייבש על הגבעול במידת האפשר, אך עדיין תוכלו לייבש את הפופקורן בעצמכם אם עליכם לקצור מוקדם.
תירס לפופקורן גדל על סוג אחר של צמח מתירס מתוק.שלב 1
לקטוף את אוזני התירס רק לאחר שהגרעינים נעשים קשים והקליפות הופכות יבשות וניירותיות.
שלב 2
משוך את הקליפות מהאוזניים וזרוק.
שלב 3
מחממים את התנור לחום של 300 מעלות למשך 20 דקות ומסדרים את האוזניים בשכבה יחידה על תבנית צלייה. הפוך את התנור למצב הנמוך ביותר, 200 מעלות ומטה, והכניס את התבנית לצליה לתנור עם הדלת.
שלב 4
השאירו לילה לייבוש האוזניים. לחלופין, הכניסו את אוזני התירס לשקית רשת ותלו במקום קריר ויבש למשך שבוע עד שהגרעינים יתייבשו.
שלב 5
הכניסו את אוזני התירס המיובשות לשקיות ההקפאה עם רוכסן ושמרו במקרר או במקפיא. הם יכולים לשמור עד 30 חודשים.
שלב 6
הכניסו אוזן שלמה של תירס מיובש לשקית נייר, קפלו את החלק העליון כדי לסגור והדביקו את השקית כלפי מטה. מיקרוגל על הספק גבוה למשך שתיים עד שלוש דקות או עד שהקפיצות נשמעות איטיות לשתי שניות בין קופצים.
