קרדיט: לורה ברטוצ'י עבור הונקרמיזוג הקלילות של החוף בקליפורניה עם התעריף הכבד של הסטייקים והוויסקי נראה בלתי אפשרי, אבל S + W עושה בדיוק את זה. המראה של מסעדת חוף הרמוסה, מצויר על גווני מבטא עם גוון מים, כדי להירגע מרקמים תעשייתיים, משלב את הרגישות המזדמנת של חוף האוקיאנוס השקט - שנמצא רק כמה צעדים משם - עם החומרים העשירים והכהים המשויכים לרוב לתפריט מרכזי בשר. . זה איזון מורכב שהמעצב סטיבן סי נייט מבישוף פאס הצליח להשיג גם במרחב קטן ומצומצם. אנתוני אגריאם, הבעלים והמנהל הקריאטיבי של בישוף פאס, אמר: "לא יכולנו באמת לדפוק קירות, אז החלטנו לחבק אותם." "רצינו רכיב מגורים שהוא פשוט, עם צללית מודרנית." הצוות השתמש בקורות הגולמיות של התקרה ובבנים החשופות של הקיר האחורי כנושאים לארונות אפורים, והם בוחרים באריחי רצפה תוססים שייראו בבית בכתובת פרטית. אחר כך התקנו חלונות גדולים כדי לשפוך אור שמש על דוכני עור שוקולד ומדפי עץ וצינור. זו פרשנות חכמה של אור וחושך, שבה נראה שלכל נגיעה יש מקבילה מושלמת.
מצגת תמונות 5 קרדיט תמונות: לורה ברטוצ'י עבור הונקרהכנסת אור לחלל הקטן הזה הייתה הכרחית, ולכן הותקנו חלונות גדולים בקדמת המסעדה. העיצוב רצה להשתמש באור מהחלונות כדי לאזן את הרכיבים הכהים בכל שאר הבניין.
קרדיט: לורה ברטוצ'י עבור הונקר"רצינו שתכונה אחת תקשור את כל הצבעים הבהירים. הצגנו את הצבע הכחול של האריח מכיוון שאנחנו משכים את לוח הצבעים הזה מחוף ביג סור," אמר אגרים. אריח גרנדה סיפק את הריצוף וכיסאות ממוסגרים באגוז של תומאס הייס מרופדים על ידי אפריל רובב ייצור.
קרדיט: לורה ברטוצ'י עבור הונקרמנורות ומשטחי קיר מפליז מעוצבים על ידי תאורת Circa מאירים בר מרטיני משיש על ידי אומברה די קרוואג'יו.
קרדיט: לורה ברטוצ'י עבור הונקרדוכנים מצופים בעץ עץ אלון מולבן שמש, והמושבים בצבע שוקולד סיפקו על ידי עור אומניה.
קרדיט: לורה ברטוצ'י עבור הונקראגרים אמר הבישוף פאס את המדפים "לעורר תחושת שיפוץ מסוג זה, מעשה ידי איכר." חתיכות וצמחים עתיקים מעניקים למראה המוגמר תחושה ביתית.
