גידול פרי בבית אינו דרך נהדרת להאכיל משק בית, אך ככל שמאמצים לגננות זה יכול להיות כיף גדול. מספר צמחי פרי מוכרים מתאימים לגידול בתוך הבית, החל מצמחי תות צנועים ועמלים עד עצי פרי טרופיים אקזוטיים. העצים טובים במיוחד לגידול מכולות מקורה מכיוון שהם חיים כל השנה, וניתן להביא אותם רבים בחוץ בחודשים החמים (זה בדרך כלל מספק דחיפה בריאותית נחוצה לאחר חורף ארוך בתוך הבית). מרבית עצי הפרי העובדים היטב בתוך הבית הם זנים ננסיים הנשארים קטנים ובמקרים רבים מניבים פרי קטן.
אשראי: סיר התות Waitrose ו- PartnersA מיועד במיוחד לגידול תותים.כל צמחי הפירות הגדלים בתוך הבית צריכים להיות מאביקים את עצמם, אלא אם כן אתה מוכן להיות המאביק. אם יש לך שאלות לגבי הכדאיות של כל סוג או צמח פרי באקלים שלך, בקש משירות הרחבה מקומי או במשתלה או במרכז גנים לקבלת המלצות.
פירות יכולים להיות קשים לגידול בתוך הבית (או בחוץ)
לפני שאתה צולל להרפתקה ההולכת וגדלה הזו, מילת איפוק. בדרך כלל קשה לגדל פירות מרוב הירקות ובוודאי מרבית עשבי התיבול. אמנם סביר לגדל ירקות - בתוך הבית או מחוץ - עם הציפייה להאכיל את עצמכם בתוצרת אורגנית טרייה, אבל פירות הם הרבה יותר פגעים ומפספסים. צמחים יכולים להימשך זמן רב, לעיתים קרובות שנה ואף יותר, לפני שהם אפילו מתחילים לשאת פירות, ובשנים מסוימות, יבול פגוש עשוי להיות לא יותר משניים או שלושה פירות בוגרים. אוויר פנימי הוא בדרך כלל יבש יותר ממה שרוב צמחי הפרי (בעיקר זנים טרופיים) רגילים. יתכן שביתכם יוכל לספק מספיק שמש וחום, אך לחות היא עניין אחר.
קרדיט: גנים בחיים! עץ לימון מאייר.עם כל זה בחשבון, יש לגדל צמחי פרי בתוך הבית לצורך החידוש ולא התזונה. עם זאת, יש הרבה מה לאהוב בצמחי פרי. לעתים קרובות יש להם עלים בהירים, תוססים, ועצי פרי קטנים הם חמודים ללא ספק. והכי חשוב, בפריחת הפירות יש כמה מהריחות המתוקים להפליא בכל הטבע, אותם תוכלו להעריך במלואם כאשר הצמחים נמצאים לידכם במרחב המחיה שלכם.
תפוז סיני
קומקוואטים הם פרי הדר שנעה בין כ 3/4 אינץ 'לאורך 1 אינץ'. פירות אלה מופיעים בחנויות מכולת סביב חגי החורף. כשאתה מגדל אותם בתוך הבית, הפרחים הריחניים של הצמח פורחים בסוף האביב עד תחילת הקיץ. הפירות מתבגרים לאורך כל החורף, והם נשארים על הענף כך שתוכלו לאכול אותם לאורך מספר שבועות. זנים הטובים לאכילה כוללים נגאמי, מיווה ופוקושו. לזן בהונג קונג יש פירות בצבעי ארגמן דקורטיביים יותר אך לא פחות טעימים כמו זני הפירות האחרים.
אשראי: עץ ViveriumKumquat.מאיר לימון
עצי לימון מאייר הם בגודל יפה עבור פנים, וגדלים לגובה של כ -3 מטרים. הפירות מעט קטנים יותר מלימונים מגוונים בחנות, ויש להם טעם בהיר יותר, הדר יותר, וזה נהדר למשקאות, סלטים ומתכונים. גדל את העץ בסיר גדול, ותן לו הרבה אור שמש. הבא אותו בחוץ במהלך חודשים חמים, אך היזהר שלא לזעזע אותו עם שינוי טמפרטורה פתאומי. כמו עצי הדר אחרים, גם עצי הלימון של מאייר מוטרדים מכביסות לבנים, קרדית עכביש, חרוזי ברזל וקנה מידה. כדי למזער את בעיות המזיקים, יש לשטוף את העלים בסבון נגד חרקים בעת העברתם בחוץ לבית.
קפיר ליים
עצי סיד קאפיר דומים למאיר לימון בגודל ובטמפרמנט. בעוד שבשר הפרי אינו טוב לאכילה, הגלידה מוסיפה אלמנט חמוץ למנות מבושלות. החלק היקר ביותר בעץ הסיד קפיר הוא העלים שלו, החיוניים להכנת קארי תאילנדי ואינדונזי אותנטיים ומנות אסייתיות אחרות, והעלים הטריים הם הטובים ביותר. המשמעות היא שתוכלו ליהנות מקציר העץ בכל עת (במקום לחכות חודשים וחודשים לפרי). עצי סיד קאפיר גדלים לגובה של מטר עד 6 מטרים במכולות. הם זקוקים לסיר של 5 ליטר לפחות, אבל 15 ליטר הוא אידיאלי. תערובת הסיר והשתילה חייבת להתנקז היטב.
קרדיט: פרי לימון ועלי CitrusKaffir אמריקאים.תאנה
עצי תאנה מגדלים לרוב כצמחי מיכל פנימיים / חיצוניים. הם אוהבים להיות בחוץ בקיץ, וכשהקור מתגנב פנימה הם משליכים את העלים שלהם ונרדמים לקראת החורף. הרדמות חשובה לפרי. תאנים מסוימות הנמכרות בעציצים יכולות להגיע לגובה של 15 מטר, אך ניתן אפילו לגזום תאנים גבוהות לגובה של מטר וחצי. ניתן גם לגזום שיהיה להם תא מטען מרכזי ונקי, במקום הרגל הטבעי שלהם. בקצה השני של הספקטרום, זנים ננסיים (כמו פטיט נגרה) יכולים להיות קטנים מאוד ויכולים לשאת פרי כאשר גובהם אינו עולה על 12 סנטימטרים. הזנים הקטנים ביותר נוטים לעבוד בצורה הטובה ביותר כצמחי בית.
תותים
תותים אהובים על כולם, גדלים היטב במיכלים בגדלים שונים ובאופן כללי הם פרי הרבה יותר מהר ותדיר מאשר עצי פרי. בתוך הבית קל לקטוף תותים, והפירות האדומים המפתים מוגנים מפני גנבים (אחד האתגרים הגדולים ביותר בגידולם בחוץ). אם יש לכם את המרחב, סיר תות מייצר מיכל מקורה דקורטיבי. כל כיס או חלל של הסיר יכול להכיל צמח אחד או יותר. אתה יכול גם לגדל צמחים בודדים במיכלים בגודל 5 או 6 אינץ 'ולהציב אותם בכל מקום בו הם יכולים לספוג את השמש. תותים נושאים פרי החל מתחילת הקיץ וניתן לשדל אותם כדי לייצר היטב עד הסתיו.
תות
תות הוא עץ (עץ סואן) שלא רואים בכל חצר אחורית אמריקאית. הם נפוצים יותר באיים הבריטיים, שם, על פי החריזה של הילדים, ילדים אוהבים "להסתובב" אותם בשעת בוקר מוקדמת. תות הם פרי עדין ומתוק הדומה בצורתם ובמרקמו לאוכמניות. זנים מסורתיים של עצי תות הם איטי מאוד להניב פרי (לוקח עד 10 שנים מזרע), אך כלאיים חדשים יותר מהירים הרבה יותר. עצי תות יכולים לצמוח די גדולים בחוץ אך ניתן לגזום אותם - ממש לאחר הפרי - לגובה של מטר וחצי בתוך הבית. הם אוהבים הרבה שמש ופרחים בתחילת האביב, ואחריהם פרי. יש זנים פרי יותר מפעם בשנה. הקפידו לבחור תות שמאביק את עצמו; לא כולם.
אשראי: לימון פרי עץ תות.
