הידיעה כיצד לזהות שיחי עלי יער היא חשובה, במיוחד כאשר משתמשים בהם בגינון או בטבע. שיחי הפרי הנפוצים ביותר המשמשים בגינון הם האוכמניות, הדומדמניות, הסמבוק, הפטל והויברניום. פירות יער שנמצאים על שיחים יכולים להיות אכילים, בלתי אכילים ואפילו רעילים. גורמים קריטיים לבחינתם בעת זיהוי שיחי עלים יער הם גודל שיחים, עלים, סידור עלים, צבע פרי ופרחים.
דוגמה לשיח פירות יער.גודל שיח
חשוב לקחת בחשבון את גודל הצמח כשאתם מזהים שיחי עלי יער. שיחי עלים יער יכולים לנוע בגובהם מגובה של מטר וחצי לגובה מטר. שיח העץ הקצר ביותר, שגובהו מטר וחצי בלבד, הוא שיח הדומדמניות המסריח. לעומת זאת, שיח הדומדמניות האדומות גדל להיות אחד השיחים הגבוהים, ומגיע לגובה 7 מטר. שיחי ברי משתנים גם הם בצפיפותם. שיחים מסוימים עשויים להיות מאוד מלאים, בעוד שאחרים עשויים להיות דלילים יותר.
משאיר
אחד החלקים הפשוטים ביותר של הצמח לשימוש בזיהוי שיח גרגרי יער הוא העלים - צורת העלה, מרקם שפת העלה (סוודר או חלק), צבע העלה ומרקם העלה ( חלקם עשויים להיות קטיפתיים, חלקים או אפילו שעירים). בזיהוי סוג השיח יש לציין גם את סוג העלה, כלומר בין אם הוא נשיר או ירוק-עד.
סידור עלים
יש לבחון גם כיצד העלים מסודרים לאורך גבעול שיח הבר. העלים עשויים לסירוגין במורד הגבעול או להיות זוגיים או מקבילים זה לזה. ציון אורך הגבעול עשוי להועיל גם בזיהוי שיח עלי יער.
צבע ברי
אחד המאפיינים המשמעותיים שניתן לזהות בקרב שיחי הפרי הוא צבע פירות יער. פירות יער יכולים לנוע בין סגול עמוק על שיח הסמבוק, כחול ספיר על שיח פירות הספיר, אדום בוהק על שיח הפטל ואפילו שחור על שיח הולי הדובדבן. רוב שיחי הפרי מייצרים פירות יער בחלק האחרון של הקיץ עד הסתיו.
פרחים
תכונות הפרחים על שיחי עלי יער מועילים מאוד גם בזיהוי השיח. בבחינת הפרחים על השיח יש לציין את הגודל, הצבע, מספר עלי הכותרת וצורתם. לרוב פרחים בצבעי שיחים בצבע ורוד בהיר עד לבן, אך הם בעלי תכונות אחרות שונות באופן משמעותי. לדוגמה, הפרחים על שיח הפטל גדולים מאוד ויכולים להגיע לקוטר של ס"מ.
