אנשים חדשים בגינון או כאלה ללא זמן או נטייה לפיזור עם צמחים בוחרים לעיתים קרובות בירקות המאביקים את עצמם בגלל קלות התפשטותם בהשוואה לאלה הדורשים חרק, רוח או האבקה מלאכותית על ידי אדם. גדלים במידה רבה כשנתיים, ומגדלים ירקות המאביקים את עצמם בכל אזורי הקשיחות הצמחיים של ארה"ב. עם צמחים שהאבקה עצמית גננים יכולים לסמוך על צמח אמיתי משנה לשנה ולעיתים קרובות להציל זרעים מצמחים מניבים.
חסה היא מאבק עצמי.סלט ירוק
ירוקים, כמו תרד (Spinacia oleracea) וחסה (Lactuca sativa var. Capitata), הם ירקות המאביקים את עצמם. גננים באקלים הצפוני נוטעים לעתים קרובות שני סיבובים של ירקות בכל שנה, הראשון באביב והשני בסתיו. תאי הרבייה הזכריים, או האנדרים ממוזגים זה בזה ומקיפים לחלוטין את התאים הנשיים, או את הסטיגמה והסגנון. ככל שהפרח גדל, הסגנון צומח דרך חרוט האנדרה ומאבקה בעצמו. מרבית זני החסה עדיין ייצרו זרעים שניתן לחסוך לעונת הגינון הבאה, אפילו כשהגנן מקצר את העלים לאכילה.
צמחים רב שימושיים
כמה צמחים עשבוניים, כמו עולש (Cichorium intybus) והאינדיב היחסי שלו (Cichorium endivia), הם צמחים המאביקים את עצמם בטבע כמו גם מעובדים בגינה. גננים מגדלים עולש לאכול את העלים בסלטים. הניצנים והשורשים מבושלים לעתים קרובות כתחליף לקפה, במיוחד בזמנים של קושי כלכלי. בגלל מרירות האנדוויוס והעולש, ירקות אלו נאכלים בדרך כלל כתערובת עם ירקות אחרים אם הם צורכים גלם, אם כי בישול הירוקים במרק, תבשיל או רוטב מסייע בהחמצת הטעם.
קטניות
קטניות, כולל אפונה (Pisum sativum), שעועית לימאה (Phaseolus vulgaris) ושעועית ירוקה (Vigna spp), כולל זנים של בוש וטיפוס, הם המאביקים עצמם. ירקות אלה צומחים היטב כאשר נזרעים ישירות באדמה לעומת התחלה במיכל בתוך הבית ואז מושתלים. צמחים אלו מפרסים את עצמם עוד לפני שהפרחים נפתחים, מה שמונע כל האבקה צולבת על ידי חרקים או הרוח. זרעי הקטניות נאספים בקלות ומאוחסנים לשימוש עתידי והם נכונים לזן ההורה משנה לשנה.
פילפלים
זני פלפלים (Capsicum spp.) הם בדרך כלל האבקה עצמית. פלפלים שהאבקה עצמית כוללים פלפלים חריפים כמו ג'לפנוס (Capsicum annuum var. Jalapeno) וכן סוגי פעמונים מתוקים (Capsicum annuum). אם חוסכים זרעים, יש ללבוש כפפות כמו הקפסאיצין - הכימיקל שנותן פלפלים חום - יכול להשתהות על הזרעים ולגרום לתגובה על האצבעות והידיים. בנוסף, אם שותלים זנים חמים ומתוקים כאחד, הרחו את הצמחים בכלובים או במרחק של לפחות 500 מטרים זה מזה. חרקים יכולים להאביק פלפלים בין גנים, וגנים חמים דומיננטיים עוקפים מתיקות בצמחים הגדלים מהזרעים החדשים.
