כמה זמן לוקח לגדל ארוגולה?

ארוגולה (Ercacaicicara) מכילה תוספת פיקנטית לסלטים וטיפולים טריים לפיצות איטלקיות מסורתיות. יחסית לחרדל, ירוק זה הוא מקור טוב לוויטמין A וסידן. כיבול בעונה קרירה, אורוגולה צומחת וטעמיה הכי טובה באביב ובסתיו. מרגע שתילת הזרעים שלך, אתה יכול לקצור עלים עד ארבעה שבועות.

ארוגולה צומחת במהירות באביב ובסתיו.

נטיעת הזרעים

אתה יכול לשתול זרעי הערוגולה שלך בחוץ ברגע שניתן לעבד את האדמה בסוף החורף או בתחילת האביב. אתה יכול גם להתחיל אותם במכולות המשתמשות באדמת עציצים טרייה אם האדמה שלך רטובה מדי עד שתעבור. בחר נקודה לזרעים שלך שמקבלת שמש מלאה או מעט מוצלת. לשתול את הזרעים בעומק של 1/4 אינץ '. ברגע שמזג האוויר מתקרר בסתיו, תוכלו לשתול יבול סתיו של ארוגולה.

זרע לנבוט

שמרו על לחות - לא רטובות - זרעי הערוגולה שלכם ינבטו תוך ארבעה עד שישה ימים. דק את השתילים שלך כך שיש לפחות 4 סנטימטרים בין כל צמח. כדי לקצור יבול רציף של ארוגולה, נטע יותר זרעים כל שלושה שבועות. הפסק לשתול פעם אחת בטמפרטורות ביום בממוצע 70 מעלות באביב. אם שותלים בסתיו, הפסיקו לזרוע זרעים כחודש לפני תאריך הכפור הראשון של אזורכם.

נבוט למסיק

התחל לקצור ארוגולה לאחר העלים באורך של כ -4 סנטימטרים. זה יכול לארוך עד 30 יום. במהלך תקופה זו, בחר רק כמה עלים מכל צמח כך שהארוגולה שלך תוכל להמשיך לייצר עלים נוספים עד שתגיע לבגרות.

בגרות

ארוגולה מגיעה לבגרות בעוד 45 עד 60 יום. בשלב זה, הצמח יפרח וילך לזרע. מכיוון שלעל הערוגולה הבוגרת יש טעם מר, עליכם לקצור את הצמח כולו לפני שהוא פורח. חום וחוסר מים יכריחו גם את צמח הערוגולה להבריח (פרח במהירות), מה שהופך את העלים למרירים.