פניהם הצהובות של חמניות (Helianthus spp.) מסמלות את ימי הקיץ הבהירים והשמימים. סוגים שונים של הפרחים אוהבי השמש והצמאים גדלים הן בגנים שנתיים והן רב-שנתיים. השתמש בהם למטרות נוי, או קציר את הזרעים כחלק מיבול גן קיץ.
מה עליכם לעשות עם חמניות אחרי שהם פורחיםזני חמניות
חמניות גדלות כשנתיים או רב שנתיות. בפרחים שנתיים יכולים להיות זרעים קטנים או גדולים. הם פורחים בסוף האביב של השנה שהם נטועים ויש להם שורשים חוטים. גרסאות רב שנתיות בדרך כלל קטנות יותר משנתיים וצומחות בתחילת האביב כגושי פרחים. יש להם זרעים ושורשים קטנים המקובצים כקני שורש סרוגים. חמניות רב שנתיות צומחות ברחבי המחלקה לחקלאות בארצות הברית באזורי הקשיחות של צמחים 3 עד 9. שני סוגי החמניות מייצרים זרעים אכילים, אם כי הזנים הגדולים ביותר הם עם הזרעים הטובים ביותר לחטיפים.
שתי דוגמאות לכך הן הזנים "מקסימיליאן" ו"ממותה ". "מקסימיליאן" רב שנתי (Helianthus maximiliani) הוא חמנית ערבה ילידית גבוהה הפורחת מאוגוסט עד נובמבר. הוא גדל באזורי USDA 4 עד 9. "ממותה" (Helianthus annuus "Mammoth") פורחת לאורך הקיץ עם ראשים צהובים בהירים מסורתיים בגובה מטר למטר. גודלם של עד 12 מטרים וגובהם של פרחים מהירים וקלים לגידול מספקים זרעים בשפע בזמן הקטיף.
פרחים דקורטיביים
חמניות חתוכות משמשות מטרה דקורטיבית שטופת שמש בסידורי פרחים. ראשי פרחים שנתיים הם כבדים מאוד ויכולים לצנוח ולהישבר ללא תמיכה. החלק על תומכי גזע הפלסטיק, או קשר את הגבעולים העליונים למסגרת עץ כדי למנוע שבירה. מיד מניחים את הגבעולים הטריים שנחתכו באגרטל מים. חמניות יכולות להימשך שבוע אם אתה שומר עליהן היטב. פרחים שבחרתם לא לחתוך צריכים להיות תומכים במקלות גן וקשרים כדי למנוע נזקי רוח.
קציר זרעים
בעוד חמניות יפות להסתכל, הזרעים שלהן הם גם יבול חשוב. בכדי לקצור את הזרעים לשימוש, המתינו עד שגב ראשי הפרחים יזהיב, יתייבשו ויהפכו לחומים. זה קורה בדרך כלל 30 עד 45 יום לאחר הפריחה. ברגע שהזרעים מתייבשים לחלוטין, חתכו את הראש כ -4 סנטימטרים לאורך הגבעול. הסר את הזרעים בעזרת האצבעות או מזלג.
הגנת מזיקים
כשאתה מייבש חמניות בחוץ, הם יכולים להפוך לפיתוי לבעלי חיים בחוץ כמו ציפורים וסנאים. כדי להגן על הראשים, כיסו אותם בבד קל ונושם כמו בד גבינה, והבטיחו בעזרת עניבת פיתול מתחת לראש. לחלופין, אתה יכול לחתוך את ראש הפרח מוקדם יחד עם לפחות 2 רגל גבעול ולהביא אותם פנימה לייבוש. תלו את הראש הפוכים באזור שבו חיות מחמד או מזיקים מקורים לא יכולים להגיע אליהם.
הכנות זרעים
עם זנים רבים של חמניות זמינים, ישנם גדלים רבים של זרעים. פרחים קטנים יותר עם זרעים שחורים ומוצקים משמשים בדרך כלל להאכלת בעלי חיים וציפורים או לתעשייה לייצור שמנים. זרעים מפוספסים גדולים יותר הם הטובים ביותר לנשנוש אנושי. כדי להכין את הזרעים הגדולים האלה לאכילה, יש להשרות אותם למשך הלילה בליטר מים מעורבב בכוס כוס מלח. מייבשים אותם בתנור מוגדר ל- 250 מעלות פרנהייט למשך ארבע עד חמש שעות. אחסן את הזרעים המלוחים והיבשים בכלי אטום אוויר.
האכלת חיות
שתף את השפע שלך עם חברים פרוותיים או נוציים בשכונה שלך. אם אתה רוצה לתת לציפורים לאכול את הזרעים, אתה יכול להשאיר את ראשי החמניות על הצמחים. הציפורים, הסנאים ובעלי חיים אחרים יכולים למצוא את הזרעים בקלות. רוצים לאגור קציר חורף לבעלי החיים? קציר את הזרעים כפי שהיית עושה לצריכה שלך. אתה יכול לשים את הזרעים לבעלי החיים מעט בכל פעם במהלך החורף.
