לספר את ההבדל בין אוכמניות אוכמניות זה כמו לשחק פאזל בוטני שבו יותר מחתיכה אחת מתאימה לכל נקודה. ההבדלים תלויים לעתים בגיאוגרפיה יותר מבוטניקה. בחלקים שונים של ארה"ב, שמות נפוצים אלה עשויים להתייחס למינים צמחיים שונים או לאותו צמח זהה. במבט ראשון, הצמחים והגרגרים עשויים להיראות זהים, אך ההבדלים פועלים יותר מאשר בעומק העור.
קרדיט: ermingut / E + / GettyImages הבדל בין אוכמניות והוכיותמיון דרך התמהיל
אוכמניות ודובדבנים, שניהם נקראים לעיתים אוכמניות, דובדבנים או שמות נפוצים אחרים, הם בני משפחת הצמח Ericaceae ותת המשנה שלה Vaccinioideae. משם, אוכמניות וכמה אוכמניות ממוינות לסוגי צמחים שונים, וגיאוגרפיה ושמות נפוצים נכנסים פנימה. צמחים המכונים פטלונים במזרח ובדרום מזרח ארה"ב שייכים לסוג הצומח Gaylussacia. נסע לצפון-מערב, ומינים מקוריים של היליס נופלים בסוג וקסיניום, אותו סוג של אוכמניות נהנה כל כך. הגרגרים מחזיקים את המפתח מדוע קיימים שמות בוטניים שונים.
תכונות אוכמניות ביתיות
אוכמניות (Vaccinium spp.) מרוויחות את סוגן על סמך שחלות הפרחים שלהן. מפוצל לשניים, השחלה מראה חמישה תאים, המובילים למספר זרעים זעירים בפירות בוגרים. אוכמניות שונות מצמחים אחרים בסוג בדרך הנושאת פרי. פירות אוכמניות באשכולות על עץ שגדלו בשנה הקודמת. הגידול המקבץ גורם לאוכמניות להפיק יבולים כבדים. שני מיני האוכמניות המבויתים ביותר בארצות הברית הם אוכמניות עשירות (Vaccinium corymbosum), הגדלות במחלקת החקלאות האמריקאית בצמח אזורי הקשיחות 3 עד 8, אוכמניות דלות-בוש (Vaccinium angustifolium), הצומחות באזורי USDA באזורים 2 עד 6.
תכונות מערביות האקלברי
כמו אחיהם אוכמניות, גם האוכמניות המערביות (Vaccinium spp.) יש חמישה תאים בשחלה. הפרחים, העלים והפירות נראים דומים לאוכמניות, אך האוכמניות המערביות מייצרות גרגרי יער בודדים ולא אשכולות שבהם העלים שלהם מצטרפים לגבעול, והם נושאים פרי על קלעים חדשים. האוכמניות מתנגדות לביות, ולכן הן נקצרות מהטבע. צמח בודד מניב פחות מכפי שצמח אוכמניות עושה, אך כל פרי מכיל כימיקלים עזים הטעימים את הטעם, מה שהופך אותו ליותר טעים. הקוספס השחור (Vaccinium membranaceum) נקצר באופן נרחב בשל פירותיו השחורים, הסגולים או האדומים. דובדבנים מפל (Vaccinium deliciosum) יש פירות יער כחולים בהירים שהם, כפי ששמו המינים, טעים. שניהם צומחים באזורי USDA באזורים 4 עד 8.
תכונות מזרחיות של האקלברי
דובדבנים מזרחיים (Gaylussacia spp.) נבדלים במובנים מסוימים מבני דודיהם אוכמניות. הפירות שלהם נוצרים באשכולות. הפרחים, הפירות והעלים טועים לעתים קרובות באוכמניות עין ארנבת (Vaccinium ashei), אוכמניות דרומית שגדלה באזורי USDA עד 6 עד 10. אך פיצלו את השחלה של פרח האקלאברי המזרחי ותמצאו 10 תאים במקום חמישה. זה יוצר זרעים גדולים ופירות יער פריכים ורדניים. בחלק התחתון של עלי האקלאברי המזרחיים יש שרף דביק צהוב שלא נמצא על אוכמניות או פטריות מערביות. המין המגודל ביותר הוא הגוזל השחור (Gaylussacia baccata), הגדל באזורי USDA 3 עד 7.
סיבוכים נוספים לזיהוי
מיון הבדלי פירות יער מאתגר יותר כאשר חפיפה בין שמות נפוצים. האקלבירי הגמדי המערבי (Vaccinium caespitosum), שגדל באזורי USDA בין 4 ל -8, מכונה גם שמות אוכמניות ננסיות, אוכמניות גמדיות ושומרון גמדי. מתחזה של אקליברי, המכונה "פטל הגינה" (Solanum melanocerasum), גדל כשנתי כמו קרוב משפחתו לצילום הלילה, העגבנייה (Lycopersicon esculentum). לא אכילים עד לבשל ומבושל, פרחי גינה רעילים ומרים כאשר הם גולמיים ולא בשלים. זה מתגנב לדיוני האקלברי המבוססים רק על שמו הנפוץ.
