אין דבר קסום יותר מלתפוס מקום במסעדה שמעורר זוהר של כוכבי קולנוע. למרבה המזל, אינך זקוק לנאום עטור פרסים כדי להרגיש כך - אתה צריך רק להזמין שולחן בפיילי, מובלעת אוכל משובחת בלוס אנג'לס. פיילי, שוכן בבניין ציוני דרך של שנות ה -30, ששימש בעבר את אולפני CBS בשיא תור הזהב של הוליווד, ומגלם את סביבתו ההיסטורית עם תווי פנים בולטים של אמצע המאה וסימטריה מושכת את העין. אולם חברת העיצוב בישופ פאס לא רצתה להיות תלויה אך ורק בגוונים האפורים והזריקה העשויה משטח עץ מבריק כדי שהחלל ירגיש יוקרתי. הצוות עבד עם קבוצת האירוח Plan Do See כדי לאזן בין התכונות הקלאסיות של חדר האוכל לנגיעות מודרניות, הכוללות שפע של עצי תאנה ועמודי בטון, כך ששחקני הכוח התרבותיים של ימינו יוכלו להרגיש בבית. בסופו של דבר, תערובת של ישן וחדש מוגדרת עם שפע של חלונות, מה שמוודא ששמש L.A. רב שנתי תמיד גונב את ההצגה.
מצגת שקופיות Photoscredit: פייליפייי שואב את שמו ממייסד הלמ"ס וויליאם ס. פיי ומתגורר בכיכר קולומביה, אולפני הרדיו והטלוויזיה לשעבר של הרשת. הניגודיות של בטון לבן בהיר מול אדניות ועשב ירוק ותוסס גורמת לחיצוניות של המסעדה להתבלט, ומקנה לה יתרון עכשווי.
אשראי: פייליחורי השקייה הקלאסיים של הוליווד היוו השראה לאסתטיקה של פיי, ולא קשה לדמיין את המפרי בוגרט או את לורן בקול שישבו באזור האוכל במרכז ונהנים מסטייק בניו יורק. עמודי הבטון החיוורים על גבי עץ העץ העשיר יוצרים זוג מהמם לא פחות.
אשראי: פייליצוות העיצוב שאב השראה ממיקרופונים משנות השלושים לייצור קיר המתכת המחורר המחלק את חדר האוכל מחדר היין. מרבית האלמנטים העיצוביים של המסעדה, כולל כסאות האוכל האפורים וזהב, עוצבו בהתאמה אישית או אוצרו על ידי יתקה בשותפות עם בישופ פאס.
אשראי: פיילילהלן רעיון עיצובי לנסות - לשחק עם אפור. באחת מפינותיו של פיילי, טרזזו אפור שנמזג ביד על אריחים גיאומטריים, הופך את הרקע המושלם לעצי תאנה בעלי גבעול תוססים ולעץ עץ נוסף.
אשראי: פייליאריח הרכבת התחתית המבריק והלבנה הוא עוד פן מדהים בחדר האוכל, ממש מול שולחן השף השיש הלבן.
