מוכרי פרחים סומכים על איכות ורעננות הפרחים שלהם בכדי לבנות ולקיים קהל לקוחות נאמן. כדי להבטיח שאספקת הפרחים החתוכים שלהם תימשך זמן רב ככל האפשר, יש לשמור באופן קבוע על מקררים ומקררים שלהם בטמפרטורות מדויקות.
שמירת פרחים בטמפרטורה הנכונה שומרת על יופיים.טמפרטורות מקרר
קירור פרחוני או הטמפרטורה האידיאלית של המקרר הוא בין 34 ל 36 מעלות פרנהייט לפרחים חתוכים בפתרון לחות, אם כי יחידות רבות מרחפות סביב 38 F. טמפרטורות המשתנות 5 מעלות פלוס מינוס 38 F יכולות להרוס או לקצר את חיי הפרחים . אם הפרחים הוסרו מתערובת הלחות והושמו בתחליב משמר, הם מאחסנים את הטוב ביותר בקצב קבוע של 34 מעלות.
יחידות תצוגה
פרחים טריים ביחידת תצוגה נשמרים גם הם הטובים ביותר בין 34 ל -36 מעלות פרנהייט, כדי למנוע פריחה נשירה או אבודה. המכולות צריכות להיות מפלסטיק שכן מתכת עשויה לשנות את מאזן החומציות של המים או לשנות את האיכויות המשמרות של תוספים.
דרישות לחות
מלבד הטמפרטורות המבוקרות, יש לשלוט בזהירות על הלחות של אזורי אחסון פרחים. יחידות אחסון ותצוגה זקוקות לרמות לחות של 90 עד 95 אחוזים. פרחים המונחים בחומרים משמרים דורשים רמת לחות מינימלית של 80 אחוז.
