טווח בישול לתנור הוא החלק העליון של תנור הכולל מבערים לבישול. בטווח התנור יכולות להיות מבערי גז או חשמל, אך לרוב הם פועלים באותה עוצמה כמו פרק התנור. השימוש בטווח הבישול של התנור הוא תהליך פשוט, אך ישנם צעדים שונים, תלוי אם הטווח שלך הוא גז או חשמלי.
בטווחי תנור בדרך כלל ארבעה או שישה מבערים.טווח הגז
שלב 1
הניחו את הסיר או התבנית על המבער בו אתם רוצים להשתמש. בחר את כפתור הבקרה המתאים למבער בו אתה משתמש והפוך אותו עד "אור" או "הצתה". זה יצית את נורית הטייס והגדרת הלהבה הגבוהה ביותר תידלק מתחת למחבת שלך.
שלב 2
התאם את כפתור הבקרה כדי לקבל את גובה הלהבה הרצוי. ככל שגובה הלהבה גבוה יותר, כך טמפרטורת הבישול חמה יותר. אל תתנו ללהבות להיות גדולות מספיק כדי להתלקח בצד של סיר הבישול שלכם.
שלב 3
מכסים את הסיר או התבנית לזמן בישול מהיר יותר. אם אתם נוזלים רותחים, ברגע שהיא תתחיל לרתיחה תוכלו להתאים את הלהבה ל"נמוכה "כדי לשמור על הרתיחה מבלי לבזבז גז.
שלב 4
סובב את כפתור הבקרה עד לכיבוי בסיום הבישול. תן לטווח להתקרר לחלוטין לפני שאתה מנקה אותו. החום מהלהבה יכול להפוך את כיריים החיצוני של החרסינה לסביבה.
שלב 5
ריסוס את המשטח עם מנקה שאינו שוחק ונגב אותו עם סמרטוט רך או מגבת נייר לאחר כל שימוש.
טווח חשמלי
שלב 1
הניחו את הסיר או התבנית על המבער בו אתם רוצים להשתמש. בחר צורב שדומה בגודלו לסיר או לתבנית בה אתה מבשל. לטווחים חשמליים יש לעתים קרובות מבערים בגודל שונה לשימור אנרגיה.
שלב 2
סובב את כפתור הבקרה המתאים למבער שבחרת לטמפרטורה בה ברצונך לבשל את האוכל. לטווחים חשמליים אין נורית טייס ואינם פועלים עם להבה, כך שאינך צריך להדליק דבר. כל שעליך לעשות הוא לבחור את רמת הבישול מ "גבוה" ל "נמוך".
שלב 3
כבה את הכפתור ל'כבה 'לאחר שתסיים לבשל. תן לטווח להתקרר לחלוטין לפני הניקוי.
שלב 4
נקה טווח חשמלי זכוכית עליונה עם המנקה הספציפי שמספק היצרן. עבור טווחים חשמליים רגילים, יש לרסס את ראש הבישול במנקה שאינו שוחק ונגב אותו במטלית רכה. אם אוכל נכנס לתבנית הטפטוף, הרם את גוף החימום והסר את התבנית לטפטף אותו.
