איך לבנות רוטטיסרי ביתי

Send

בנה מסבאה ביתית לגריל הברביקיו שלך הממונע והופך את הבשר בקצב אחיד ואחיד כדי להבטיח שכל צידי הבשר יקבלו את אותה החשיפה לחום. רוטטיסרי פופולריים גם מכיוון שחלק מהשומן נמס וזורם את הבשר לגחלים, ומאפשר צריבה נכונה של הבשר והפחתת תכולת השומן.

שלב 1

השתמש במטחנה כדי לחתוך את ציר הברזל בקוטר 1/2 אינץ 'באורך המתאים כך שהוא יבלוט בגודל 4 אינץ' משני צדי המנגל כשהוא מונח בחריצים בצד המיועדים לצמחי סיבוב. מחדד צד אחד על המטחנה כדי שאורך הקצה המחודד יהיה אינץ 'באורך.

שלב 2

חותכים את ציר הבר של 14 אינץ 'בקוטר 1/4 אינץ' לקטעים בגודל 2 אינץ 'והשתמש במטחנה כדי לחדד אותם על ידי טחינת קצה אחד.

שלב 3

השג צינור פלדה קטן שמתאים בדיוק למלאי הבר בקוטר פנימי בגודל 1/2 אינץ '. חתוך 2 סנטימטרים מקצה הצינור לשימוש מאוחר יותר. סמן בעפרון כל סנטימטר מהצינור שנותר.

שלב 4

קדחו חור בין כל סימנים עם מקדח מוטה קרביד בקוטר של 1/2 אינץ ’. מרותך אגוז לבורג בגודל 1/4 אינץ 'על כל חור, והקפיד לא להכשיל את החוטים על האום. כמו כן, מרותך את ציר המוט בגודל 2 אינץ 'על הצינור כקצים בצדדים מנוגדים 90 מעלות מכל חור בצד הצינור. וודאו כי הקצוות מרותכים בזווית של 45 מעלות לקטע החלול המקורי של הצינור. חתוך על כל סימן עיפרון עם מסור דרך כל הצינור. הברג את הברגים.

שלב 5

קח את קטע הצינור בגודל 2 אינץ 'וקדח חור בקוטר 1/2 אינץ' מקצהו עם אותו מקדח כמו קודם. מרותך אגוז 1/4 אינץ 'מעל החור. הברג את הבריח. נתח זה ממשיך בקצה כאשר אין בו צורך לשפוד את הבשר כאמצעי בטיחות. חלקי הצינור האחרים מחליקים למקום בו ברצונך להידחס לבשר אל השיפוד.

שלב 6

השג ציוד אופנועים גדול וקטן ששניהם מקבלים את שרשרת האופנוע. בסוף השיפוד, מרותך את ציוד האופנוע הגדול בניצב למלאי הבר. ריתוך את ציוד האופנוע האחר (הקטן) למנוע כך שהוא יהיה אנכי לציר המנוע. החלק את השרשרת מעל שני ההילוכים וריתך את המנוע למסגרת הגריל ברגליים כך שהוא לא יחמם יתר על המידה. הוסף חתיכת מתכת מרובעת שאתה מרותך למסגרת כדי להגן על המנוע מפני חום.

שלב 7

הלחמו את דימר האור למנוע וקדחו חורים שמתאימים לברגים בדימר האור מחברים אותו לרגל קדמית על הגריל. חותכים את קצה "נקבה" מה שנקרא מחוט ההארכה ופסים את החוטים בגודל 1/4 אינץ '.

שלב 8

חבר את המנוע והדימר האור (בסדרה) לחוט ההארכה כשהחוט השחור הולך לחוט השחור והחוט האדום לחוט האדום. חבר את החוט הסופי מהמנוע לחוט האדמה שלך. אם אין לכם חוט קרקע מהמנוע, הלחמו את החוט לבית הדיור. להלחם את כל החיבורים ולכסות את כל החוט החשוף באמצעות סרט חשמלי.