המבוגר האמריקני הממוצע אוכל מדי שנה יותר ממשקלו בתפוחי אדמה (Solanum tuberosum). היבול השנתי הזה - מצרך דיאטות בכל העולם - ניתן לקצור לאכילה מיידית או לאחסן לשימוש מאוחר יותר. הקפד לאחסן את כולם בבטחה לפני שיחוללו כפור קשה, או שתאבד את היבול שלך. תפוחי אדמה מגיעים בזנים רבים ושונים, אך כולם נקצרים באותו אופן.
קרדיט: תמונות IMNATURE / iStock / Getty תפוחי אדמה שנקטפו היטב על אדמת גן ליד הגפן.צפו בגפנים
אחד האינדיקטורים הטובים ביותר להחלטה מתי לקצור את תפוחי האדמה שלך הוא מצב הגפנים. תן לתפוחי האדמה שלך לגדול עד שהגפנים מתות, מתייבשות ומשחימות. הרמז הוויזואלי הזה מאוד אומר לך שהגיע הזמן לקצור. זה לא אותו דבר כמו שקורה כאשר הגפנים קופאות; גפנים קפואות ישחירו ויתחילו להירקב. לפני שאתה חופר את כל תפוחי האדמה שלך, בדוק אותם אם הם מוכנים לוודא שהם בוגרים מספיק לקצור וישמור היטב. ניתן לאחסן תפוחי אדמה מרופאים בטמפרטורה של סביב 40 מעלות פרנהייט.
בדוק את המוכנות
לאחר שמת גפני תפוח האדמה, השאר את תפוחי האדמה באדמה עוד שבועיים-שלושה. בשלב הבא תצטרך לעשות זאת בדוק את תפוחי האדמה שלך לבשלות. חפר בזהירות גבעה אחת או שתיים של תפוחי אדמה והרימו כמה מהפקעות. משפשף את העור עם האגודל או האצבעות. אם העור מחליק או מתחכך בקלות, תפוחי האדמה שלך אינם מוכנים לקציר ולא תאחסן טוב אם תחפר אותם עכשיו. השאר את שאר היבול שלך באדמה עוד כמה ימים ואז בדוק שוב. אכל תפוחי אדמה בשלים זמן קצר לאחר החפירה, מכיוון שלא תוכלו לאחסן אותם.
צפו בלוח השנה
תפוחי אדמה זרעים המשמשים לשתילה מעידים על כמה זמן ייקח מהרגע שתשתיל אותם עד שהם יהיו בשלים, בדרך כלל בין 80 לכ- 115 יום. קחו למשל את הזמנים בהנחיה, מכיוון שמשתנים בתנאי אדמה, אקלים וגשם יכולים כולם להשפיע על כמה זמן לוקח לתפוחי האדמה שלכם להיות מוכנים. סמנו את תאריך השתילה בלוח השנה שלכם וסמנו את תאריך הבשלות הפוטנציאלי. התחל לבדוק את תפוחי האדמה שלך ליד תאריך הבשלות וקוצרים אותם כשהם גדולים מספיק והקליפות לא מחליקות.
קציר תפוחי אדמה מוקדם
אתה לא צריך לחכות לתפוחי אדמה להתבגר לפני הקציר כמה מהם. תפוחי אדמה קטנים ולא בשלים, המכונים בדרך כלל תפוחי אדמה חדשים, ניתן לקצור בכל עת לאחר שהפקעות החלו להיווצר וקוטרו אינץ 'או יותר. שחררו את האדמה ליד גפן תפוח אדמה וחפרו בזהירות בגבעה או ברכס בו גדלים תפוחי האדמה. הסר בדיוק מספיק לשימוש מיידי מכיוון אי אפשר לאחסן תפוחי אדמה בשלים. החליפו את הלכלוך בכדי לאפשר לשאר תפוחי האדמה להמשיך ולגדול.
