כמה מינים של עצים מגדלים קוצים, הידועים יותר כקוצים או קוצים. אלה יכולים להופיע על חלקים שונים של העץ, תלוי במגוון, ועל פי ההערכה הם שימשו הגנה מפני יונקים ענקיים שנכחדו עתה, על פי Arboretum של אוניברסיטת באקנל. עצים דוקרניים מופיעים במשפחות בוטניות רבות ושונות, ונמצאים ברחבי אמריקה.
למינים רבים של עצים יש קוצים או קוצים שגדלים על תא המטען או הענפים.עץ חוט משי
עץ החוט המשי (Chorisia speciosa), שנמצא ביערות הטרופיים של ברזיל, ארגנטינה, פרגוואי ופורטו ריקו, נושא קוצים עבים לאורך כל גזעו התפוח. לעץ ענפים אופקיים עוקצניים הפורחים לורוד ולבן. בהמשך משאירים תרמילי זרעים המכילים סיבים דמויי כותנה, שממנו נובע שם העץ.
Honeylocust
הדבש (Gleditsia triacanthos) הוא עץ נשיר שנמצא ברחבי ארצות הברית היבשתית, בעיקר במערב התיכון התחתון. גזע הנקניק מכונה העיסה בטעם המתוק של תרמילי הזרעים שלו, מכוסה באשכולות קוצים ארוכים שמשנים את צבעם מירוק לאדום לאפור ככל שמתבגרים.
מועדון הרקולס
מועדון ההרקולס (Zanthoxylum clava-herculis) הוא מין של עץ הנקרא למעשה על שם גזעו הדוקרני. עץ זה גדל בדרום ארצות הברית ונושא שדרה קצרה ועבה ועלים מעוריים. ילידים אמריקאים השתמשו בעץ כתרופה לכאבי השיניים, מכיוון שללעיסה עלדיו התגלתה חוסר תחושה בפה.
גינאה בקטריס
בקטריס גינאה (Aiphanes minima) הוא כף יד קוצנית הצומחת בכל האיים הקריביים, שנמצאת בפורטו ריקו, הרפובליקה הדומיניקנית, ברבדוס וגרנדה. תא המטען הדק שלו מכוסה בקוצים דמויי מחט, המופיעים לעתים גם בחלק התחתון של העלים. בכף היד פרי פרי עגול ואדום שיש בו זרע אכיל.