ירקות המשגשגים בקרקעות לחות מאוד

אם תיקון הירקות שלך לח כל הזמן, צמחים הגדלים המשגשגים בתנאים רטובים משפרים את סיכויי ההצלחה שלך. עודף מים גורם להירקב ולעודד מחלות שורש ברוב הירקות, אך זנים שהיו במקור צמחים מימיים או שוליים משגשגים באדמה לחה מאוד. שבלולים ושבלולים גם הם אוהבים אדמה לחה, עם זאת, אז המשך לסיור אחרי רדת החשיכה או לפני עלות השחר עם פנס כדי לאתר ולהיפטר מהמזיקים המעצבנים האלה.

קרדיט: קרונגצ'יקספיקסים / תמונות יפו / גטי כרובית גדלה בגן

אדמה סוגי

קרדיט: תמונות של סאסימוטו / iStock / Getty. צילום מקרוב של גרגיר הים האדום הגדל באדמה לחה.

ירקות המשגשגים באדמה עמוסה מים כוללים גרגיר ים (Nasturtium officinale) וטארו (Colocasia esculenta). הרדי במחלקת החקלאות האמריקאית שותל אזורי קשיחות 3 עד 11, גרגירית הגידול גדל בצורה הטובה ביותר במים הנעים באטיות בעומק של 2 סנטימטרים, אך יכול לשגשג באדמה סחוטה במצב מוצל. גדל 20 ס"מ וגובהו 39 ס"מ, צמח רב שנתי זה מנבט צמחים חדשים שבהם צמתים העלים שלו נוגעים באדמה וניתן לקצור אותם כל השנה. טארו הוא ירק רב שנתי באזורי USDA 8 עד 10, וגדל 3 עד 6 מטר וגובהו. משגשג במים בעומק של עד 6 אינץ ', טארו מספק פקעות אכיל, יורה ועלים צעירים.

קבוע רטוב

קרדיט: elisacicinelli / iStock / Getty Images צמח ארוגולה בכלי שתילה.

שורשים רטובים ללא הרף אינם משפיעים על אגוזי אדמה אמריקאיים (Apios americana) או על ארוגולה (Eruca versicaria subsp. Sativa). צמח טיפוס רב-שנתי, אגוז אדמה הוא נוקשה באזורי USDA באזורים 4B עד 8B וגדל לגובה של מטר וחצי. פקעות אכילות מופיעות לאורך שורשיה הארוכים והדקים, שלוקח שנתיים לגדול לגודל שמיש. אגוזי אדמה אמריקאיים נושאים פרחי אביב חומים, ארדיים או לבושים ועשויים להיות פולשניים בתנאי הלחות המועדפים עליה. ארוגולה הוא ירק שנתי המספק עלי סלט ופרחי מאכל. גדל מזרעים שנזרעו בחורף או בתחילת האביב, הערוגולה גדלה בגודל של 24 עד 36 ס"מ, רוחבה 12 עד 18 ס"מ והיא יכולה לזרוע עצמית סביב הגן.

אפילו לחות

קרדיט: גריגורי פיל / אוונג / תמונות תמונות גטי אפונה ירוקה טרייה הצומחת על הצמח לאור הבוקר.

יש ירקות שגדלים רק בהתמדה ובריאות באדמה לחה לצמיתות. סלרי (Apium graveolens var. Dulce) גדל בצורה הטובה ביותר באתרי שמש מלאה ובאדמה עשירה ולחה מתמדת. גדל בדרך כלל כצמח שנתי, סלרי הוא רב שנתי הקשה באזורים 3 עד 6 USDA ופולשני באזורים מסוימים. צמח נוסף המשגשג בלחות מתמדת הוא אפונה בגינה (Pisum sativum var. Sativum). אפונה בגינה ירקית שנתית מספקת קלעי אפונה אכילים כמו גם אפונה בתרמילים שלהם. למרות שאפונה בגינה גדלה היטב באדמה לחה, זרעי האפונה נרקבים באדמה קרה, לכן המתן עד סוף האביב לפני שתזרע או זרע זנים חלקים זרעים, המתנגדים להירקב.

נדיר יבש

קרדיט: thodsaph / iStock / Getty Images ראש כרוב טרי הגדל בשדה.

ירקות במשפחת הברסיקה גדלים בצורה הטובה ביותר באדמה שאף פעם לא מתייבשת. כדי ליצור ראשים גדולים ומוצקים, כרובית (קבוצת Brassica oleracea Botrytis) דורשת אדמה לחה ללא הרף, וצמחים קשורים כמו כרוב (קבוצת Brassica oleracea Capitata) משגשגים גם הם בתנאים לחים. חזיות מגודלות כצמחי שנתי קרירים במזג האוויר. הם אינם יכולים לסבול חום או בצורת ולרוב נזרעים בראשית הקיץ ומוכנים לשתילה בשלהי הקיץ או בסתיו. מכיוון שנחלות סובלות ממגוון של מחלות הנישאות באדמה, יש לשתול אותן באתר חדש בכל שנה.