פרחי לבנדר מקסימים למבט, מרגיעים לריח ואידיאלי לכל דבר, החל מבישול ועד להכנת מתנות. לבנדר משגשג במעיינות החמים, שטופי השמש והקיץ של המחצית הדרומית של ארצות הברית, ואפשר למצוא לבנדר טרי כמעט כל השנה בחנויות הפרחים ובשווקי האיכרים. מכיוון שלבנדר מתייבש היטב, תוכלו ליהנות מיופיים של פרחי לבנדר במשך זמן רב.
עריכת סידורים
מלא אגרטל כשליש מלא מים קרירים. השתמש באגרטל מרובע למראה מודרני או אגרטל סגלגל מסורתי. חתוך רק את קצות גבעול הלבנדר אם הם סמרטוטים או נפגעים לפני ששופכים אותם קלות לאגרטל שלך. שנה את המים בכל יום ושמר את הפרחים שלך מאור שמש ישיר כדי לעזור להם להחזיק מעמד זמן רב יותר.
אפשרות נוספת כוללת חבילה של הלבנדר בתוך חבורה ואבטחת הגבעולים בתיל אלסטי או חזק. ואז תלו את הזר מהדלת או על הקיר. כל עוד הוא תלוי באזור יבש בו הוא לא יכול לגדל עובש, הזר שלכם יימשך כשנתיים. השלך אותו כשהוא מתחיל להפיל עלים.
פרחי לבנדר שומרים על ניחוחם במשך שנתיים. אם נראה שהם דוהים, להחיות אותם על ידי הכנסת אותם לחדר אמבטיה מהביל למשך מספר דקות או על ידי ריסוס אותם קלות במים.
שימור פרחים
כדי להאריך את חייהם - ואת האפשרויות - עבור פרחי הלבנדר שלך, יבש אותם. הכינו כמה צרורות לבנדר קטנים, והבטיחו אותם עם גומייה או חוט חזק. הצרורות הגדולות ביותר שלך צריכות להיות לא רוחבות יותר מ- 1-1 / 2 אינץ 'בגבעולים שכן ככל שהצרור עבה יותר, כך גדלה האפשרות שהיא תהיה עובש לפני שהיא מתייבשת היטב. תלו את הקבוצות הפוכות במקום יבש וחשוך למשך כשבועיים.
אחסן את הפרחים כפי שהם או מפוררים אותם בעדינות בעזרת האצבעות לקערה או בקבוק, תוך הפרדת עלי הכותרת מהנה (זרעים וכל שאריות שבירות אחרות).
שימוש במטבח
השתמשו בלבנדר טרי בסלטים. טעמו הפרחוני, דמויי הדר קלוש, משלים ירקות תינוקות וזוגות יפה עם גבינת עזים קלה. הטילו שפריץ לבנדר טרי לכוס שמפניה, או שפזרו כמה פרחים על גבי העוגה או הסורבה.
כדי להשתמש בלבנדר מיובש, יש לפרק בעדינות את הפריחות המיובשות בעזרת מרגמה ועלי מבלי לרסק אותם לאבקה. לבנדר מיובש מתאים לכל מקום בו אתה משתמש בדרך כלל ברוזמרין, כמו למשל בשפשופים לבשר או לחמים צמחיים. הכינו סוכר לבנדר על ידי אחסון לבנדר מיובש בכלי אטום של סוכר לבן למשך מספר שבועות. אתה יכול להשתמש בסוכר בטעם עדין לאפייה או קפה.
שימושים אחרים
הכינו שקיות של פרחי לבנדר מיובשים על ידי תפירת עלי כותרת של לבנדר לשקיות בד קטנות לתת במתנה. הצע לנמען להחליק את השקית מתחת לכרית שלה להרפיה לילית או להניח אותה במגירה כדי להריח בעדינות את בגדיה. אריזת פריחת לבנדר מיובשת בפחי תה עם הוראות להכנס במים רותחים ולשתות כדי להרגיע את העצבים והעיכול. ארזו מוצרי מאפה במיטה של פרחי לבנדר מיובשים להצגה מתוקה.
