רוב האנשים שיודעים את דרכם סביב המטבח מכירים מיץ לימון יכול לשמש כדי למנוע ממאכלים כמו תפוחים ואבוקדו להשחים כאשר בשרם חשוף לחמצן. מה שאולי לא ידוע הוא מדוע בשרו של לימון משחים. במקום חשיפה ליסודות, השחמת פנים הלימון מעידה על מחסור במינרלים, או אולי על נוכחות של מזיק חרקים.
בשר חום בצד הפנימי של הלימון מעיד על בעיה בפרי.מחסור במינרלים
לא מעט תסמינים מתגלים בבלימונים כאשר הם אינם מקבלים מספיק מינרלים. כאשר בשרו של לימון חום כאשר הפרי נחתך הוא מעיד על מחסור בבורון. ניתן לייבש את הבשר גם כאשר חסר בורון. הסיבה היא ככל הנראה מאדמה חומצית באזור בו נטע עץ הלימון.
פתרון חסר בורון
ניתן להציל את עץ הלימון אם יש לו חסר בורון. כף אחת של בורקס צריכה להיות בכמות שווה של מים חמים. לאחר המומס, יש לערבב את התמיסה ל 9 ליטר מים. מורחים תערובת זו על פני האדמה, מתחילה מהגזע ומתארכת עד לגבולות העץ הרחוקים ביותר. אין להשתמש יותר מכמות שנקבעה, ואל תוסיף לאדמה יותר מפעם בשנה.
מזיקים
אם יתגלה כי עץ הלימון אינו חסר בורון, מקורו של בשרו החום והיבש של הלימון עשוי להיות מבשר הדר הדרומי. חרקים אלה חודרים את גזע הלימון ומוצצים את תכולת הפרי. מעבר לבשר השחום, עץ שהותקף על ידי מזיק זה שופך את פריו הצעיר, ולפירות בוגרים יש טלאים יבשים על הגלידה.
זיהוי ובקרה של באג ההדרים המנומר
באג הדר צעיר משובץ הוא צהוב או כתום. מבוגר הוא ירוק. לבאג יש קרניים מקרינות משני צדי ראשו. להיפטר מהחרקים האלה, נדרשת בחירתם מהפירות והעצים.
