עם מעל 55 מיליון טונות המיוצרים בכל שנה, תפוחים הם אחד הפירות המעובדים ביותר בעולם. עצי תפוח משגשגים באקלים קרירים רבים וכאשר מטפלים בהם כראוי עץ בודד יכול לייצר יותר מ -400 קילו תפוחים בשנה. עצי תפוח ניכרים ביותר כאשר פריחתם קיימת באביב, אך ישנם כמה מאפיינים ייחודיים של עצי תפוחים שהופכים את העצים לבחירה כל כך פופולרית עבור גננים ביתיים ובעלי בוסתן כאחד.
תכונות
ישנם אלפי זני תפוחים שונים, אך המאפיינים הבסיסיים של עצי תפוחים זהים. עצי תפוח נשירים עם עלים חלופיים, שיניים, אליפסה, 1 עד 2-1 / 2 אינץ 'ורוחב 3/4 עד 2 ס"מ. העצים נותרו בדרך כלל קטנים במקצת, בין 10 ל 39 מטר, ובעוד הם יכולים לגדול. הם בדרך כלל גזם כדי לאפשר קציר קל יותר. פורחים תפוחים, אולי המאפיינים היפים והריחניים ביותר של עצי תפוחים, פורחים באביב והם לבנים עם צבע ורוד קל. תפוחים בוגרים מוכנים לקטיף בסתיו.
זיהוי
המראה הכללי של עצי תפוח הוא אחד המאפיינים הבולטים ביותר של עצי תפוח עבור צופים מזדמנים רבים, אפילו כאשר הם אינם פורחים. עצי תפוח, כשגדלים בשמש מלאה, מתחלקים לענפים גדולים רבים הנמוכים בגזע, וכתוצאה מכך חופה של ענפים ועלים לרוב רחבה יותר מהעץ גבוה.
אקלים
אחד המאפיינים החשובים ביותר של עצי תפוחים עבור גננים ביתיים שיש לקחת בחשבון הוא האקלים שאליו העצים שלהם מתאימים ביותר. בעוד שעצי תפוחים יכולים לקחת טמפרטורות חמות, יש להם דרישה מצמררת בחורף שיכולה להיות שונה לכל אחד מזני התפוחים. הדרישה המצמררת, הנפוצה בעצי פרי ואגוזים, היא פשוט כמות השעות שבין 32 מעלות פרנהייט לבין 45 מעלות פרנהייט שהעץ מקבל בכל חורף. בעוד שעצי תפוחים יכולים לשרוד טמפרטורות קפוא, חשוב שהם יקבלו בין 300 ל 1200 שעות (תלוי במגוון) של דרישת המצמרר אפילו לפריחה וגדילה רגילה.
שיקולים
גננים ביתיים שרוצים לגדל עצי תפוח צריכים לדעת כי נטיעת זרעים מתפוח לא תמיד תביא לעץ תפוחים מאותו זן כמו הפרי ממנו הגיעו הזרעים. במקום זאת, הזרעים הם תערובת של העץ עליו גדל והעץ ששימש כמאביק הצלב. במקום זאת, מגדלים עצי תפוח מתוך שתלים המיועדים לייצר את מגוון התפוחים הרצוי. שתלי עץ תפוחים זמינים בקלות ממרכזי גינון וקמעונאים מקוונים.
גאוגרפיה
מרבית חובבי התפוחים מודעים לכך שוושינגטון היא המדינה המובילה בגידול התפוחים בארצות הברית, בעיקר בגלל האקלים החיובי שלה לגידול עץ תפוח וייצורו. מאפייני עצי התפוח הופכים אותו גם מתאים לגידול במדינות הבכירות האחרות לייצור תפוחים, שהם ניו יורק, מישיגן, פנסילבניה וקליפורניה. חמשת זני התפוחים המובילים הגדלים בארצות הברית כוללים Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Fuji ו- Granny Smith.
