קרדיט: ברייטון היוםהמטרה של מזווה מצויד היטב? שלא משנה מה עוד יש לך ביד, אתה תמיד יכול להתארגן בארוחה מספקת.
נניח שיש לך סט הגון של תבלינים, גריסים ושמנים, יסודות האפייה, מקרר שמכיל יותר מקטשופ ו"לה קרואה ", וכדורים מתכלים כמו הדר, בצל, שום וביצים. אם כן, 15 ההידסות האלה תמיד יהיו לך הגב.
1. שימורי עגבניות
אשראי: אמזוןפחית עגבניות היא הבסיס לכל כך הרבה מאכלים אהובים על פני כל כך הרבה מטבחים - איטלקי, הודי, מקסיקני, ים תיכוני, רק כדי להתחיל. וכן, לפי בתאבוןעגבניות משומרות טובות יותר מאשר טריים.
2. גרגירי חומוס
אשראי: אמזוןאפשר לצלות את גרגרי החומוס לנשנוש, להחליק לסלט, לחם בקארי, או, שמא מישהו ישכח, קרם לחומוס ביתי טעים. בנוסף, זו השעועית הבריאה ביותר שאפשר לאכול.
3. שעועית אחרת (שחור, לבן, כליות, פינטו או עדשים)
אשראי: אמזוןעבור צמחונים, שעועית היא חלבון שאינו הכרחי וזול. הם מכינים מנה צדדית קלה, (כמעט) מרק אינסטנט, או, עם כמה תוספות, ארוחה לעצמם. בנוסף, הם נמצאים בראש רשימת המזונות העל של ד"ר פריקרון.
4. אנשובי
אשראי: אמזוןחשוב על אנשובי כאומאמי מיידי. הם מספקים שכבה עמוקה יותר ומלוחה יותר ברטבים, שם הם מתמוססים לחלוטין.
5. צלפים
אשראי: אמזוןתוספת מלוחה נוספת לכל סוג של רוטב? צלפים. אתה לא יכול לקבל פיקקטה בלעדיה.
6. זיתי קלמטה
אשראי: אמזוןכל סוג של זיתים יעשה, אבל קלמטה היא חביבה מגוונת, טובה לנשנש בעצמם, ברטבים, או להשליך עם כל מיני סלטים - אבטיח ישראלי, יווני מסורתי, או איטלקי בהשראת אנטי-פסטי.
7. פסטה
אשראי: אמזוןאם יש לך פסטה, תמיד תהיה לך ארוחה. אבל אל תשאיר אותו בסוג אחד בלבד. לשעבר שף מוביל המתמודד והשף פאביו ויויאני מציע לך להחזיק את החמישה האלה בהישג יד: ספגטי, פנה ריגט, פוסילי, אורצ'ישטה וריגטוני.
8. אורז
אשראי: אמזוןלבן, חום, בסמטי, יסמין, דגנים ארוכים, קצרים, ארבוריו ... אתה מתקשר. אורז הוא אחד הבסיסים הקלים ביותר לארוחה מלאת מילוי, במיוחד אם אתם מתכופפים לעבר המטבח האסייתי המדהים.
9. פירורי לחם
אשראי: אמזוןפירורי לחם הופכים בשר חזה משעמם רגיל ואל קציצות עוף מטוגנות, ובשר טחון לקציצות. נאמר מספיק.
10. פרי יבש
אשראי: אמזוןצימוקים, דומדמניות, חמוציות מיובשות ומשמשים יכולים להפוך סלט תפל, לפלס את המאפים שלך או לספק נקודת נגד יפה במנות מזרח תיכוניות ומרוקאיות מתוקות.
11. אגוזים
אשראי: אמזוןשקדים, אגוזי מלך, צנוברים, בוטנים ... כל האלרגיות של ביתך יאפשרו. אגוזים מספקים מרקמים וטעמים עדינים למגוון רחב של כלים, מארוחות הבוקר ועד חטיפי חצות.
12. מרק עוף
אשראי: אמזוןכשמדובר במרקים ובבריזות, כל מה שתוכלו לעשות עם מים, תוכלו לעשות טוב יותר עם קצת מרק עוף הגון.
13. שימורי טונה
אשראי: אמזוןאם אתה קונה טונה אירופאית באיכות גבוהה, שמורה בשמן זית, זה לא יהיה סתם סלט דגי טונה.
14. חמאת בוטנים
אשראי: אמזוןולא רק עבור PB & Js. חמאת בוטנים היא הנשק הסודי בכל כך הרבה כלים, החל מפד תאילנדי ועד צ'ילי ואפילו רוטב עגבניות.
15. רוטב סויה
אשראי: אמזוןאתה פשוט לא יכול לערבב בלי זה.
בונוס: חמוצים
אשראי: אמזוןאתה יכול לחיות בלי חמוצים, אבל למה תרצי? הטובים ביותר של הגרגרים מלאים בניסויי כבישה תוצרת בית מוזרים כמו גם מערך נחמד של גו-טוס שקנו בחנות, כמו קרניצ'ונים, שהופכים כמעט כל ארוחה רק קצת יותר מעניינת.
