"נייר לבן" מתייחס לסוג נרקיס, בדרך כלל מקבוצת טזטה, יליד הים התיכון. הם קשוחים רק באקלים חורפי חם, אך פופולריים לתרבות מקורה. הריח הייחודי, שלדעתו לא נעים, נובע מביוכימיה שנקראת אינדול.
נרקיס נייר לבן יכול להיות ריחני או ריחני, תלוי באף שלך.ניחוח מוסקי
ניחוח האינדיול התאפיין כ"מוסקי ", אם כי יש הטוענים כי ריחו המרוכז בפרחים של נייר לבן מריח כמו גרביים מלוכלכות או אפילו שתן של חתולים. אינדול קיים גם בניחוח יסמין, פרחי תפוז וגינות, צמחים ידועים בניחוחותיהם הנעימים.
מקרים אחרים של אינדול
בנוסף להיותו מרכיב בכמה שמני פרחים, אינדול קיים בזפת פחם ובחומר צואה מן החי. Indole-3-carbinol, תצורה אינדול שנמצאת בירקות מצליבים כמו ברוקולי, גם היא בעלת תכונות סרטן אנטי ועשויה להיות אחראית לטעם החריף והריח של הירקות.
זנים
הנייר הלבן הנפוץ ביותר שמתוחזק בתוך הבית הוא הזן הישראלי, זיוה. זנים ישראלים אחרים, כמו הגליל, נמצאים גם הם בשוק ועשויים לחלוק את רמת האינדוקה הגבוהה של זיוה.
