רוטב ברביקיו שרוף משאיר שאריות עיקשות על ציוד הבישול. הסוכרים ברוטב מתקרמלים תחת אש גבוהה כדי להשאיר גושים עקשניים וגרגירים על סורגי צלייה, כלים וכלים אחרים. ריכוך השאריות עם ממיס עדין מקל על ההסרה. מלבד היותך לא סניטרי, ניקוי כלי הבישול שלך חשוב אם אתה לא רוצה שהארוחה הבאה שלך תטעם כמו רוטב ברביקיו שרוף.
ניקוי מלקחי הגריל של רוטב ברביקיו הופך את טעמו של העוגה הבאה ליותר טוב.שלב 1
הנח את הפריטים עטופים ברוטב ברביקיו שרוף בכיור מטבח עם פקק הניקוז מותקן.
שלב 2
שופכים מספיק חומץ מזוקק לכיור כדי לכסות את הפריטים. משרים פנימה את החומץ עד שהרוטב השרוף מתחיל להתרכך.
שלב 3
הוסף אמבט חומץ מספיק סודה לשתייה כדי ליצור תגובה כימית. התערובת תתחיל לבעבע ולהקציף, מה שיוצר פעולת קרצוף טבעית שעשויה לחסוך לכם קצת מאמץ.
שלב 4
שפשפו את הפריטים במברשת ניילון להסרת הרוטב השרוף. יש לשטוף במים קרים בסיום.
שלב 5
שפשף פריטי ברזל יצוק, כמו סורגים לבישול, עם מעיל קל של שמן זית על מגבת נייר כדי לעכב חלודה.
